La cuisine de Déborah

Verrines rose, framboise et chocolat blanc

Verrines rose, framboise et chocolat blanc    Cuisine de Deborah

Je vous propose aujourd’hui des verrines rose, framboise et chocolat blanc.

Ces verrines feront un dessert de Pâques frais et parfumé!
Sous une couche de ganache montée au chocolat blanc parfumée à la rose se cachent des brisures de meringues et une gelée de framboise, plusieurs parfums qui s’assemblent parfaitement, plusieurs textures…difficile d’y résister!

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La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

Bûche de Noël framboise et chocolat

Pâtisserie classique | 23 décembre 2014 | By


 Bûche de Noël framboise et chocolat  Cuisine de Deborah

Voici la recette de notre Bûche de Noël framboise et chocolat!

Les parfums et la déco ont été choisis par ma mini gourmande, une mousse légère à la framboise, un crémeux au chocolat Caraïbes, un biscuit sans farine et un glaçage très girly!

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Entremets chocolat-framboise

Entremets | 26 mars 2010 | By

 

Entremets chocolat-framboise   Cuisine de Deborah

Aujourd’hui un entremets chocolat-framboise!

Deuxième gâteau réalisé pour l’anniversaire de mon père et sa femme (le premier est ici ) cette fois ci la demande était plus gourmande et avait pour mot d’ordre: chocolat!
Sur une base dacquoise amande, du chocolat croquant, deux étages de mousse au chocolat et de gelée framboise pour un gâteau tout en gourmandise!

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