La cuisine de Déborah

Tarte chocolat Liégeois de Philippe Andrieu **Magazine Fou de Pâtisserie**

Tartes et tartelettes | 13 février 2014 | By

Tarte chocolat Liégeois de Philippe Andrieu - Cuisine de Déborah

 

J’ai moi aussi succombé à l’engouement pour la tarte chocolat Liégeois de Philippe Andrieu, ultra gourmande!

Je l’avais repérée dès ma première lecture du troisième numéro du magazine Fou de Pâtisserie, impossible de résister longtemps à l’appel du chocolat et de la chantilly.

Si elles vous donnent envie aussi, allez-y les yeux fermés, cette tarte est comme un gros câlin!

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La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

Tartelettes au citron vert **Concours de 4 ans du blog La cuisine de Fadila**

Tartes et tartelettes | 27 janvier 2014 | By

Tartelettes au citron vert - Cuisine de Déborah

Voici ma participation au concours « La cuisine de Fadila chez vous » organisé pour les 4 ans de son blog!

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Tarte à la rhubarbe meringuée Alsacienne

Tarte à la rhubarbe meringuée Alsacienne   Cuisine de Deborah
La tarte à la rhubarbe meringuée Alsacienne!,

Chez moi en Alsace on mange toujours la tarte à la rhubarbe surmontée d’une meringue et garnie d’un fla, comem pour toutes nos tartes aux fruits.

Le croustillant de la pâte, l’acidité de la rhubarbe et la meringue sucrée et aérienne, le mélange est tout simplement parfait!
C’est le moment idéal pour manger de la rhubarbe il faut en profiter, vous en voulez une part?

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