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La cuisine de Déborah

Nuggets de poulet à la vache qui rit

 

Nuggets de poulet à la vache qui rit   cuisine de Deborah

Des nuggets de poulet à la vache qui rit! Voilà une recette parfaite pour les enfants!

Je l’ai trouvée sur le blog: La cuisine de Circée, j’ai voulu la tenter immédiatement! Vous pouvez retrouver sa recette avec le calcul du coût par personne ici.
Vu le silence qui régnait à table et l’état des assiettes de mes deux petites gourmandes je pense refaire souvent ces petits nuggets! Et puis ce n’est pas comparable avec des nuggets industriel, ceux là on un vrai goût de poulet!


Nuggets de poulet à la vache qui rit

(pour 3 personnes)

2 beaux filets de poulet, 4 fromages de type vache qui rit, un oeuf, de la chapelure, noix de muscade (sel et poivre pas mis pour cause de bébé à table)

Couper les filets de poulets en morceaux puis les faire revenir à la poêle, la viande doit être cuite.
Mixer finement la viande dans un robot puis mélanger aux vache qui rit à l’aide d’une fourchette. Ajouter ensuite l’oeuf et de la noix de muscade râpée (du sel et du poivre si pas de bébé)
Former des palets et les passer dans la chapelure.
Cuire dans une poêle bien chaude, laisser dorer sur tous les côtés avant de servir.

C’est vraiment simple et rapide à préparer!

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La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

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