Aujourd’hui au goûter, des cuillères gourmandes au chocolat!
Puisque Pâques est avant tout une fête placée sous le signe du chocolat, la dernière recette de goûters le sera aussi!
Cette quatrième recette est une pure gourmandise, des cuillères gourmandes au chocolat, garnies d’une ganache chocolat-nutella, quelques bonbons et la douceur d’une texture fondante…
Les enfants vont adorer…mais pas qu’eux!
D’ailleurs je vous conseille fortement de préparer ces cuillères au chocolat avec vos enfants!
Les cuillères gourmandes au chocolat
(pour une dizaine de cuillères)
50g de chocolat noir, 10g de lait concentré sucré, 10g de crème liquide, 20g de nutella
Pour commencer, placez la crème liquide dans une petite casserole et faites chauffer à feu doux.
Ajoutez alors le lait concentré sucré et remuez régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Coupez le feu.
Ensuite, couper le chocolat à l’aide d’un couteau et placez le dans un saladier.
Versez le mélange chaud sur le chocolat, mélangez pour qu’il fonde totalement. Ajouter alors le nutella et mélangez avec un petit fouet pour éviter les grumeaux.
Versez alors délicatement la ganache obtenue dans des petites cuillères en plastique ou pas, puis placez quelques bonbons dessus.
Laissez ensuite la ganache raffermir une petite heure environ au frigo avant de servir les cuillères (elle ne deviendra pas vraiment ferme mais gardera une texture très onctueuse).
Et voilà, vous n’avez plus qu’à vous régaler à l’heure du goûter!
Dépêchez-vous d’en prendre une si vous voulez goûter car elles disparaissent aussitôt posées sur la table!
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