Peanut butter cups
Peanut butter cups
Les peanut butter cups (ou Reese) sont une gourmandise typiquement Américaine, que je souhaitais tester depuis un petit moment! J’aurais dû tester bien plus tôt!!!
Imaginez du beurre de cacahuète coincé entre deux couches de chocolat, le bonheur non?
La recette est tellement simple à faire, vraiment rapide à réaliser et ne nécessite que deux ingrédients!! Allez trois si vous êtes vraiment gourmands!
En plus de celà elle est vegan, sans gluten, sans produits laitiers, bref elle convient à tout le monde!
Un vrai bonheur à croquer au goûter et qui ne contient que des bonnes choses, que demander de plus?
(je décline toute responsabilité en cas d’addiction!)
Peanut butter cup
(pour 8 grosses ou 16 petites)
250g de chocolat noir, un pot de beurre de cacahuète, un peu de fleur de sel
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Coulez en la moitié dans des empreintes à muffins, pour obtenir 8 grosses peanut butter cup. Ou bien dans des empreintes à mini muffins, mini tratelettes ou à bouchées, pour en obtenir 16 grosses!
Placez le moule au frais une vingtaine de minutes.
Gardez le chocolat au bain-marie éteint, afin qu’il reste bien coulant.
Déposez maintenant une bonne cuillère à café de beurre de cacahuète sur chaque palet de chocolat durci. Et si vous êtes vraiment ultra gourmands, comme nous donc, ajoutez une toute petite pincée de fleur de sel.
Coulez par dessus le reste de chocolat fondu, placez à nouveau au frais une vingaine de minutes.
Et voilà c’est prêt! Vous n’avez plus qu’à vous régaler!
Conservez les peanut butter cup au frais, sortez les quelques minutes avant de les déguster! Régalez-vous!
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*Utilisez un bon chocolat, la recette n’en sera que meilleure!!!
*Vous pouvez utiliser un beurre de cacahuète déjà légèrement salé si vous préférez, ou bien un beurre de cacahuète « crunchy » si vous aimez le croustillant!
*Pour plus de gourmandise encore (oui, c’est possible) ajoutez une petite touche de confiture de fraise ou de framboise sous le beurre de cacahuète!
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