Aujourd’hui pour le goûter un Cake au yaourt et aux cerises!
Un cake facile et rapide à préparer, bien moelleux et parfumé!
Cake au yaourt et aux cerises
3 oeufs, 125g de sucre, 1 yaourt (maison ou pas), 100g de farine, 100g de farine complète, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de bicarbonate de soude, 80g de beurre, cerises fraîches
Faites fonde le beurre et réservez.
Lavez rapidement les cerises puis dénoyautez-les.
Dans le bol du robot, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et blanchisse.
Ajoutez peu à peu les farines, la levure et le bicarbonate.
Ajoutez ensuite le yaourt et le beurre fondu puis les cerises dénoyautées.
Faites cuire au four 40 minutes à 180°C.
Démoulez tiède puis laissez refroidir sur une grille.
cake, yaourt, cerises, farine complète