La cuisine de Déborah

Les bonshommes de neige…et de meringue!

Les bonshommes de neige...et de meringue!  Cuisine de Deborah

 

Je vous présente les bonshommes de neige…et de meringue! Ils ne sont pas mignons?

Vendredi c’est les vacances, alors aujourd’hui une idée ludique pour partager un moment en cuisine avec vos enfants et les occuper en attendant le Père Noël: des bonshommes de neige en meringues!!

Les meringues tout le monde aime ça! Et quand elles sont jolies comme ça le goûter devient une fête!!


Les bonshommes de neige….et de meringue:

100g de blancs d’oeufs, 200g de sucre, des décors en sucre (les miens proviennent d’un coffret mater’happy, si vous avez des enfants je vous conseille vivement!!)

 Montez vos blancs en neige et serrez les avec le sucre.

Avec une douille de 16 faites successivement trois ronds de meringue l’un au dessus de l’autre, en les faisant moins gros à chaque fois. Ce sont les corps des bonshommes de neige!

Maintenant c’est aux enfants de jouer, deux yeux, des “boutons pour la veste”, un nez, laissez-les faire!

Faites ensuite cuire vos meringues à 110°C pendant 1 à 2h porte entrouverte (et non pas fermée par erreur comme pour moi, sinon vous aurez vous aussi de jolies fissures…)

Il ne reste plus qu’à croquer les bonshommes de neige en meringue!

Les bonshommes de neige...et de meringue!  Cuisine de Deborah

 

meringue, Noël, enfantsAvent

La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

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