La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Aujourd’hui une recette de Tarte aux quetsches Alsacienne! Zwatschgawaya pour moi…Quatschakuecha ailleurs… Tout dépend d’où on vient en Alsace! Pour la prononciation je vous laisse vous entraîner 😉 Deux mots mais un seul délice au final: la tarte au quetsches! Je…
Je vous propose aujourd’hui ne délicieuse confiture de fruits rouges! C’est une confiture cassis-groseille pour être précise, faite avec ce que j’ai pu sauver de la gourmandise de ma mini puce! Confiture qui saura nous rappeler les beaux jours…
Les Spaetzlés, Pâtes Alsaciennes, une recette bien de chez moi! Les fameuses pâtes Alsaciennes désormais connues de tous, que l’on prépare à l’aide d’une grille spéciale ou plus simplement avec une planche en bois et un couteau. Mais attention les…