On en voit un peu partout en ce moment et j’ai voulu essayer moi aussi!
Donc voici des crêpes, oui mais vertes !
Le résultat est génial, la recette toute simple, délicieuse comme toutes les recettes de grand-mère, mais quelques gouttes de colorant changent tout! Et les réactions des enfants sont cocasses!
Des crêpes, oui mais vertes
1 litre de lait, 500 grammes de farine, 6 oeufs, 3 cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe d’huile
Versez la farine et le sucre dans un saladier, ajoutez le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux.
Cassez les oeufs dans un saladier et battez les légèrement.
Ajoutez les oeufs battus à la pâte, puis la cuillère d’huile.
Et pour terminer quelques gouttes de colorant vert!
Mélangez bien.
Laissez la pâte reposer pendant 30 minutes.
Il ne reste plus qu’à faire sauter les crêpes…vertes!
Pour ceux qui n’apprécient pas spécialement les colorants, je vous rassure il existe des gammes de colorants naturels!
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