La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux mûres sauvages, c’est le bon moment de sortir sur les chemins pour en cueillir!La recette est toute simple en plus, une bonne pâte sucrée, une crème d’amande et des mûres fraîches.…
Si vous aimez les cerises, la Tarte cerise, selon Hugo & Victor est faite pour vous!!! J’ai reçu le livre d’Hugo & Victor le soir de mon anniversaire. Je me souviens l’avoir feuilleté de suite et m’être arrêtée sur la photo…
Je vous propose des Tartelettes fraises gariguettes framboises rhubarbe. Des petites tartelettes toutes douces et acidulées, où se mêlent les parfums de rhubarbe, de fraises gariguettes et de framboises. Le tout en plusieurs textures, le croquant de la pâte sucrée, le moelleux…
Non, pas de figues le jour de l’examen, mais j’ai promis des recettes et des récits sur mon CAP Pâtissier, il faut bien commencer par une recette alors autant en choisir une de saison! Voici donc une tarte amandine aux…