La cuisine de Déborah

Salon du blog culinaire 2015!

Pour le plaisir | 24 novembre 2015 | By

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

Retour en image sur le Salon du blog culinaire 2015!

C’était la huitième édition du salon du blog culinaire et ma troisième participation!
Cette fois j’ai fais une démo en duo, avec Hilary!
Un atelier participatif pour enfants plus exactement, avec comme thème la tarte aux noix de pécan revisitée!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

Avec Hilary, juste avant l’arrivée des enfants!
Malgré l’heure nous avons eu 13 enfants à notre atelier et nous avons passé un joli moment!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

 

On commence par le plus drôle, taper sur les biscuits avec un rouleau à pâtisserie, pour en faire de la poudre!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

L’adorable Amal, venue du Liban avec sa fille, pour participer au salon, avec qui nous avons mangé au repas de gala et qui est venue voir notre démo!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

Préparation de la pâte pour les tartelettes!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

 

Il est temps d’étaler la pâte dans les empreintes!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

 

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

 

La découpe des noix de Pécan!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

Le caramel, seule étape que les enfants n’ont fait que regarder, car trop dangereuse!
La transformation du sucre en caramel en a intrigué quelques uns!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

Les enfants étaient vraiment très appliqués!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

Voilà le résultat final, les tartelettes entièrement réalisées par les enfants!

Encore bravo à eux!!!

Vous pouvez retrouver la recette ici!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

 

J’ai participé également à un atelier « Pâte à choux au lait végétal »!

Je n’ai pas pû rester jusqu’à la fin, donc je n’ai pas goûté le résultat, mais je réessaierai chez moi!

 

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

 

La démo de Barbara à l’Abbaye, un bouquet de cupcakes!

Vous trouverez sa recette ici!

Salon du blog culinaire 2015!   Cuisine de Déborah

 

Et les copines pâtissières! 
Mélanie, Kathleen, Barbara, Soria et Nou!

 

Merci à toute l’équipe de 750g pour ce joli salon du blog culinaire 2015!
Merci aux élèves pour l’aide qu’ils nous apportent! (Et pour les desserts et boissons lors de la soirée de gala!)
Et merci aux partenaires : Père Magloire (j’ai adoré leur cocktail au Calvados), Fronton, Falcon (je VEUX un piano Falcon!!!), Brita, La fourme d’Ambert, Tefal, Seb et Moulinex, Les huiles d’olive de nos terroirs (merci pour les huiles!), Alpro (merci pour les laits végétaux!!), Sainte Lucie (merci pour les noix de pécan de notre atelier, pour la poudre de coco et les petits stylos pailletés que mes filles ont hâte d’essayer!)  
Et enfin merci à mon photographe attitré 😉

La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

Comments

  1. Leave a Reply

    Anne-Charlotte
    3 décembre 2015

    Merci Déborah pour l’animation de l’atelier enfants. Vous avez fait des heureux. :)
    A très vite, Anne-Charlotte

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

%d blogueurs aiment cette page :