La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
J’ai fais ce gâteau marbré chocolat et citron bergamote pour mettre mes filles d’accord sur le choix du goûter! L’une voulait du chocolat, l’autre du citron, j’ai donc décidé de marier les deux saveurs! Comme c’est enfin le retour des…
Cette année ce sont mes filles qui ont préparé un horrible goûter pour Halloween! Elles ont choisi un thème chacune et on joué à nous faire peur! Pas de panique, à l’intérieur se cachent de délicieux gâteaux au chocolat!…
Bundt cake à la vanille, sauce caramel au beurre salé Ce bundt cake a été préparé pour le premier goûter des vacances! Il est très simple à réaliser et très gourmand, bien moelleux, avec un goût de vanille bien présent.…
Gâteau rustique aux noix fraîches – Recette moelleuse et gourmande En automne, la saison des noix bat son plein, et quoi de mieux que de les sublimer dans un délicieux gâteau rustique aux noix fraîches ? Moelleux, parfumé d’une touche…
Après le test concluant des ghoribas aux noix, j’ai testé cette fois-ci les makrout aux dattes et au miel, ça faisait tellement longtemps que je n’en avais pas mangé! Je craignais que la recette ne soit trop compliquée mais grâce…
Voici le club-chessecake vanille et citron vert, ma recette gagnante au nouveau concours du magazine Fou de Pâtisserie qui nous demandait de revisiter le cheesecake! J’ai choisi des parfums simples et frais, la vanille et le citron vert et je l’ai…
Gâteau en pâte à sucre, thème fleurs Voici le gâteau d’anniversaire réalisé pour les 9 ans de ma grande princesse! La demande était « un gâteau en pâte à sucre tout blanc, intérieur chocolat, décoré de fleurs roses et de perles« ,…
Aujourd’hui je vous propose un cake rhubarbe et framboises. La rhubarbe on adore ça! Il faut dire aussi que cette année mon plant de rhubarbe est très généreux et qu’on en profite depuis un mois déjà! On associe souvent la…
Minis bundt cake au chocolat Celà faisait bien longtemps que j’avais envie d’essayer ces bundt cakes que l’on voit fleurir partout! Seulement je n’avais pas le bon moule. Et puis j’ai craqué pour une version minis, puisque pour ce format…
Banana bread Aujourd’hui je vous propose une recette de banana bread! Une idée gourmande et bien pratique pour passer les bananes trop mûres que tout le monde boude! Je fais ce gâteau assez souvent, je ne sais pas si son goût…