Mois  février 2015

Cookies géant

Cookies géant Un cookie pour le goûter, ça vous tente? J’ai participé à l’escapade en cuisine de Février, sur le thème du chocolat. C’est sur le blog de Rachel que je suis allée chercher une recette de cookies géant, je voulais…

Financiers clémentine et citron confit

Financiers clémentine et citron confit Une petite douceur que j’ai trouvée sur le blog d’Isabelle, juste légèrement modifiée selon le contenu des mes placards et transformés en version minis car cuits dans des moule sà madeleines. Ces financiers clémentine et…

Cake au panais, un peu comme un carrot cake!

Cake au panais un peu comme un carrot cake! Cest la pleine saison des panais! Nous on adore ce légume racine et en ce moment on le mange à toutes les sauces! Son parfum assez marqué et son petit goût…

Poireaux façon carbonara

Cela faisait très très longtemps que je n’avais pas proposé de recette salée sur le blog! Alors aujourd’hui pour changer un peu, voici une recette de poireaux façon carbonara! Pas de pâtes dans la recette, juste des « tagliatelles de poireaux »…

Mousse au chocolat sans oeufs

Un peu de douceur et de réconfort aujourd’hui pour affronter ces températures glaciales avec cette mousse au chocolat sans oeufs! Ces mousses au chocolat sans oeufs sont très simples à réaliser et hormis un temps de repos un peu long, très…

Pancakes amandes, myrtilles et bergamote

Pancakes amandes myrtilles et bergamote Ces pancakes amandes, myrtilles et bergamote sont légers et moelleux, bien parfumés, légèrement acidulé, un vrai régal! En plus ils sont très simples et rapides à réaliser! Avec un peu de sirop d’érable ils seront…