La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Noël est passé, mais ces Bûches mandarine et marron seront parfaites pour le réveillon du 31 décembre! J’avais très envie d’une bûche fraîche et légère, très envie aussi d’associer la mandarine et le marron. Seulement, on trouve principalement des versions…
Entremets mandarine pralin (seloen une recette de Christophe Felder et Camille Lesecq) Cet Entremets mandarine pralin, en réalité je ne l’ai pas réalisé, du moins pas complètement! J’ai seulement supervisé et aidé mon mari…qui n’est pas du tout pâtissier!! Je…