La cuisine de Déborah

Panna cotta vanille et rhubarbe

Panna cotta vanille et rhubarbe, crumble aux flocons d'avoine - Cuisine de Deborah

Aujourd’hui au dessert c’est Panna cotta vanille et rhubarbe, parsemés d’un crumble aux flocons d’avoine!

Un dessert très frais et parfait pour la saison et les températures actuelles!

La douceur de la vanille se marie très bien avec l’acidité de la rhubarbe, le crumble ajoute une note croquante!

Et en utilisant une crème à 15% de matière grasse on obtient une panna cotta plus légère!

La recette est pour 6 verres ou une dizaine de petites verrines.

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La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

Macarons vanille

Macarons vanille - Cuisine de Deborah

 

Les macarons vanille, peut-être la recette qui a remporté tous les suffrages lors de l’anniversaire de ma puce!

En même temps c’est difficile de résister devant des macarons!

Ceux-là étaient parfumés d’une crème pâtissière à la vanille et à peine colorés, pour rester dans les tons tout doux de la sweet table de ma princesse!

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