La cuisine de Déborah

Tartines de pommes au four

Tartines de pommes au four  La cuisine de Déborah

Aujourd’hui, une recette très simple, parce que parfois le bonheur est aussi simple que des tartines de pommes au four!

Cette recette est vraiment toute simple et pourtant, hier matin encore, je ne la connaissais pas!
C’est en écoutant mon chéri me parler d’un souvenir d’enfance que j’ai eu très envie d’essayer, rien que d’imaginer ces petites pommes légèrement caramélisées, le sucre mêlé au beurre fondu et l’odeur qui s’échapperait du four…j’avais très faim!
J’avais quelques pommes pas très jolies qui n’attendaient que ça, c’était presque un signe!
Et avec ce temps automnal c’était juste parfait!

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Clafoutis nectarines et abricots

Clafoutis nectarines et abricots   La cuisine de Déborah

 

Aujourd’hui pour le dessert, un clafoutis nectarines et abricots!

Quelques fruits à utiliser avant un départ en week end, une envie de clafoutis, il n’en fallait pas plus pour faire naître ce clafoutis nectarines et abricots!
Le mélange est parfait, la douceur des nectarines mêlée à la petite acidité des abricots, le parfum caractéristique du sucre complet et celui des amandes qui s’ajoute à tout ça, un vrai régal!

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Crumble aux quetsches

Crumble aux quetsches - Cuisine de Deborah

Pour profiter pleinement de la saison des quetsches, voici le crumble aux quetsches!

Dégustez ce crumble encore tiède, c’est meilleur!

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Clafoutis aux cerises, autre version

Clafoutis aux cerises, autre version - cuisine de Deborah

 

Aujourd’hui une autre version du clafoutis aux cerises!

J’adore le clafoutis aux cerises, j’en fais très souvent en ce moment, toujours avec la même recette.
Mais quand je suis tombée sur ces photos sur le blog « Paris Alep » j’ai complètement craqué!
Ce clafoutis avec les petites queues de cerises qui dépassent je trouve ça vraiment très beau alors recette aussitôt lue aussitôt faite!
En plus le fait de laisser les noyaux apporte une saveur particulière, bref un vrai délice et un vrai coup de coeur!
Essayez, il va vous plaire!

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Crumble de prunes rouges

Crumble de prunes rouges - Cuisine de Deborah

 Aujourd’hui pour le dessert, un crumble de prunes rouges!

J’aime beaucoup ces petites prunes, bien acidulées, c’est la saison alors j’en profite!

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