Les sablés bicolores
Les sablés bicolores
Voici une recette que l’on adore et que mes filles réclament chaque année, les sablés bicolores! Ce sont de petits sablés à la vanille et au cacao en forme « d’escargot », qui sont bons et beaux!
Ils font vraiment partie des bredalas incontournables chez nous.
Ils ont toujours du succès dans les paniers gourmands! Et avec leur forme rigolote ils plaisent beaucoup aux enfants!
Les Kipferlas, biscuits de Noël vanille et amande
Les Kipferlas biscuits de Noël vanille et amande
Voilà les Kipferlas, ou vanille kipferl, de petits croissants au bon goût d’amande et de vanille, saupoudrés de sucre, un vrai régal!
Ce sont des biscuits assez populaires que l’on retrouve dans toutes les boîtes pendant la période de l’Avent en Alsace.
Leur texture sableuse est vraiment très appréciée. Ils se conservent parfaitement, ce qui permet de les glisser dans les paniers gourmands!
Rochers à la noix de coco
Rochers à la noix de coco
Les rochers à la noix de coco sont vraiment une recette incontournable quand on fait des bredalas! Leur odeur me rappellent tellement les marchés de Noël d’Alsace, où l’on peut les acheter encore chauds!
Sous leur coque craquante se cache un intérieur moelleux, un délicieux goût de noix de coco, ils sont parfaits!
Et puis c’est une très bonne manière d’utiliser le reste de blancs d’oeufs des Butterbredlas!
En plus ils sont simples et rapides à péparer, alors pourquoi s’en priver?
Butterbredla les petits fours au beurre
Butterbredla les petits fours au beurre
Ces Butterbredla les petits fours au beurre, sont la recette la plus classique de bredalas d’Alsace (les fameux petits biscuits de Noël) avec leur petit goût de beurre si caractéristique.
Pour moi ils sont remplis de souvenirs d’enfance!
Ce sont généralement ceux que je prépare en premier chaque année pendant la période de l’Avent, ceux que mes filles attendent avec impatience!
Comme ils sont simples on peut facilement les décorer avec des cerneaux de noix, des amandes, des noisettes…
La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.Coeurs aux noisettes
Coeurs aux noisettes
Ces coeurs aux noisetttes sont une recette délicieuse, probablement une de mes recettes de bredalas préférée! J’aime tout dans ces biscuits, la texture friable, le goût de noisettes, je les trouve parfaits!
Cette recette me vient de Smotte, une copine blogueuse elle aussi! (Je vous conseille d’aller jeter un oeil à son blog plein de bonnes choses http://smotte.over-blog.com/article-26038995.html)
Voilà donc les coeurs aux noisettes, un petit biscuit au bon goût de noisettes avec une texture sableuse, un vrai délice!
La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.Les étoiles au chocolat
Les étoiles au chocolat
Les étoiles au chocolat sont de délicieux petits biscuits de Noël au cacao, qui plaisent beaucoup aux enfants!
La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.Petits sablés de Noël
Petits sablés de Noël
Une recette de bredele/bredala toute simple à faire avec les enfants qui adorent manipuler les emportes pièces!
Vous pouvez aromatiser les petits sablés de Noël comme vous voulez, avec de la cannelle, des zestes d’agrumes, de la fleur d’oranger.
Vous pouvez même les suspendre au sapin, pour celà il suffira d’y faire un petit trou avant de les cuire!
Pages et Articles Phares
