La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Les financiers aux noisettes façon Philippe Conticini Pour mon anniversaire j’ai eu la chance de recevoir deux magnifiques livres de pâtisserie, dont Sensations de Philippe Conticini! Toutes les recettes me font envie! La première testée est celle des financiers aux…
Un gâteau noix de coco, citron vert et chocolat, ultra gourmand mais facile et rapide à préparer et qui fait son petit effet à l’heure du goûter! Et puis chez nous, le mariage chocolat-citron vert plaît à tous les…
Aujourd’hui une recette de fondant marron et chocolat! Un bon goûter de saison, une gourmandise rapide à préparer et qui réchauffe quand dehors il fait froid! J’ai trouvé la recette ici: Pour ta pomme. Depuis je l’ai testée dans une…
Une petite douceur pour bien commencer la semaine avec ces financiers à la vanille-framboises. Les financiers sont toujours très appréciés des petits et des grands à l’heure du goûter! Ils sont vraiment très simples à préparer et sont très pratiques…
Voici la recette du cake aux fruits secs et aux pommes! C’est une habitude que l’on a, à chaque reprise d’école il y a un petit déjeuner « spécial » pour se donner du courage! Ce matin c’était le…
J’ai vu la recette de ce gâteau pommes noisettes et cannelle ici et je l’ai testée presque de suite! A la seule différence que je n’ai pas mis de sirop d’érable, j’étais persuadée d’en avoir mais après plusieurs minutes de recherches…
Aujourd’hui je vous propose une recette de Cake aux fleurs de sureau citron et pavot La courte saison du sureau est arrivée! Il y a plusieurs arbres à côté de chez moi qui n’ont l’air d’intéresser personne, je fais…
Aujourd’hui un gâteau Lorrain aux mirabelles! Voilà trois ans que je vis en Lorraine et je n’avais jamais entendu parler de ce gâteau avant la déferlante blogesque initiée par Hervé! Quel dommage, les pâtissiers devraient le mettre à l’honneur,…
Un délicieux cheesecake poires-caramel pour le dessert! Une envie de cheesecake, de caramel, de fruits… Une petite improvisation en cuisine et après quelques heures de patience nous avons dévorer ce délicieux cheesecake poires caramel où tous les parfums se…
Aujourd’hui un grand classique, le fondant au chocolat! Il se nomme « Le meilleur gâteau fondant au chocolat » dans le livre Mes recettes Américaines de Carole N Frankel et je suis assez d’accord avec ce titre, il fait parti « des »…