La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Peanut butter cups Les peanut butter cups (ou Reese) sont une gourmandise typiquement Américaine, que je souhaitais tester depuis un petit moment! J’aurais dû tester bien plus tôt!!! Imaginez du beurre de cacahuète coincé entre deux couches de chocolat, le bonheur…
Pâte de coings Les coings sont maintenant récoltés, délicieusement parfumés, c’est le moment idéal pour préparer la Pâte de coings! J’ai la chance d’avoir un cognassier dans le jardin qui a énormément donné cette année, comme tous les fruitiers d’ailleurs!…
Faire ses chocolats maison Aujourd’hui je vous explique comment Faire ses chocolats maison! Pâques est déjà passé mais ce n’est pas une raison pour ne plus manger de chocolats! Surtout s’ils sont fait-maison! Si ça peut sembler complexe au départ…
Truffes en habits de fête ! Voici une recette qui trouvera sa place parmi les desserts de Noël! Ces Truffes en habits de fête plairont à coup sûr aux enfants -et aux grands gourmands- qui se feront même un plaisir…
Chocolat en poudre maison Aujourd’hui je vous explique comment faire votre chocolat en poudre maison ! Pourquoi faire sa poudre de chocolat maison? Pour être certain de la composition, pour le choix de bons ingrédients, sains, bio, pour la possibilité…
Fudge chocolat au lait et fruits secs Voici une gourmandise parfaite pour agrémenter un thé ou un café, les fudge chocolat au lait et fruits secs. Il y a une dizaine de jours j’organisais un petit concours sur ma page…
Les calissons Aujourd’hui je vous propose une recette que je voulais tester depuis un petit moment: Les calissons ! J’ai hésité avant de me lancer dans la confection des calissons, cette confiserie au parfum d’amandes, de melon et de fleur…
Sucettes de cannelés au chocolat C’est mercredi! On fait plaisir aux enfants pour le goûter avec ces Sucettes de cannelés au chocolat ! En vérité c’est entre collègues que ces cannelés là ont été dégustés…mais seulement après avoir été validés…
Bonbons gélifiés à la grenadine Voici la seconde sorte de bonbons réalisés pour la semaine du goût, les Bonbons gélifiés à la grenadine ! Comme pour les rouleaux à la fraise, le but était de faire découvrir aux enfants des…
Rouleaux à la fraise Pour la semaine du goût j’ai préparé deux sortes de bonbons maison pour l’école, voici donc les premiers, les Rouleaux à la fraise ! Ces rouleaux sont aussi connus sous le nom de « cuir de fruits »…