Tarte pommes et coings
Tarte pommes et coings Aujourd’hui une recette de Tarte pommes et coings! C’est la pleine saison des coings! Je les adore!!! Ce fruit est souvent boudé, car il est mal connu, qu’il n’est pas très beau et qu’il ne se…
La cuisine de Déborah
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Catégorie Tartes et tartelettes
Tarte vanille fraises et rhubarbe
Tarte vanille fraises et rhubarbe Aujourd’hui je vous propose une Tarte vanille fraises et rhubarbe. Elle se compose d’un sablé Breton, d’une crème diplomate à la vanille, de petites billes de crémeux yuzu, de fraises fraîches, de rhubarbe pochée à…
Tarte citron revisitée **Concours du magazine Fou de Pâtisserie**
Tarte citron revisitée **Concours du magazine Fou de Pâtisserie** Le nouveau thème du concours de Fou de Pâtisserie portait sur une de mes pâtisserie préférée, la tarte au citron revisitée!Je voulais que l’on trouve toutes les sensations et tous les…
Tarte aux mûres sauvages
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux mûres sauvages, c’est le bon moment de sortir sur les chemins pour en cueillir! Si vous n’avez pas la chance comme moi d’en avoir juste à côté de la maison, vous…
Tarte cerise, selon Hugo & Victor
Si vous aimez les cerises, la Tarte cerise, selon Hugo & Victor est faite pour vous!!! J’ai reçu le livre d’Hugo & Victor le soir de mon anniversaire. Je me souviens l’avoir feuilleté de suite et m’être arrêtée sur la photo…
Tartelettes chocolat, crémeux caramel beurre salé et Chantilly au confit de bière Celte
Aujourd’hui je vous invite en Bretagne avec ces Tartelettes chocolat, crémeux caramel beurre salé et Chantilly au confit de bière Celte. Tout un programme! De nos vacances en Bretagne nous avons rapporté plusieurs gourmandises, dont un pot de confit de bière…
Tartelettes fraises gariguettes framboises rhubarbe
Je vous propose des Tartelettes fraises gariguettes framboises rhubarbe. Des petites tartelettes toutes douces et acidulées, où se mêlent les parfums de rhubarbe, de fraises gariguettes et de framboises. Le tout en plusieurs textures, le croquant de la pâte sucrée, le moelleux…
Tarte aux fraises, crème pâtissière à la rhubarbe
Tarte aux fraises, crème pâtissière à la rhubarbe Une tarte aux fraises, garnie d’une crème pâtissière à la rhubarbe, pleine de soleil et de gourmandise! Légère et acidulée, elle sera parfaite comme dessert sur la table de Pâques pour tout ceux…
Tarte nid de Pâques
J’avais envie de faire une tarte nid de Pâques comme celle-là depuis un petit moment, juste pour voir la réaction de mes filles! Pâques approche alors c’était l’occasion rêvée! Avec sa ganache au chocolat au lait, son nid en chocolat…
Petites tartes citron-bergamote
Après la tarte chocolat-bergamote voici une version plus acidulée encore avec ces petites tartes citron-bergamote! Les amateurs de tarte au citron devraient apprécier, c’est assez semblable mais avec cette petite saveur inimitable en plus! Et à la place d’une…