La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Aujourd’hui une recette de tarte aux groseilles! Les groseilles ont fait leur apparition sur les étals des marchés et dans les jardins pour les plus chanceux! Pour changer un peu de l’éternelle gelée de groseilles voici une petite tarte…
Ce gâteau à la ricotta et aux cerises ressemble à un cheesecake mais en plus léger! Comme pour un cheesecake on retrouve une base biscuitée, mais la garniture se compose de ricotta et de blancs d’oeufs, pour un résultat plus…
Aujourd’hui une autre version du clafoutis aux cerises! J’adore le clafoutis aux cerises, j’en fais très souvent en ce moment, toujours avec la même recette. Mais quand je suis tombée sur ces photos sur le blog « Paris Alep » j’ai…
Du chocolat à l’intérieur, du chocolat à l’extérieur, ces Cake-pops tout chocolat sont vraiment ultra-gourmands!
Une glace à la fraise « maison » qui n’a rien à envier aux glaces du commerce, bien au contraire! Je l’ai préparée sur le principe d’une crème anglaise mais en utilisant le coulis de fraises à la place du lait et…