Mois  mars 2016

Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini

Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini La saison de la rhubarbe débute en beauté avec la Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini! Vous savez déjà que je suis complètement fan de rhubarbe et du grand Philippe Conticini, alors…

Brioche feuilletée de Philippe Conticini

Brioche feuilletée de Philippe Conticini La brioche feuilletée de Philippe Conticini, tout simplement la meilleure brioche que j’ai goûtée! Je l’avais repérée (en version sucrée) lors de mon passage à la Pâtisserie des rêves puis j’ai goûté la version du…

Entremets chocolat, yuzu et gianduja

Entremets chocolat yuzu et gianduja Voici mon gâteau d’anniversaire de cette année, un entremets chocolat yuzu et gianduja ! Puisque c’est mon gâteau et que je le prépare moi-même, autant y mettre des choses qui me plaisent! Il est composé…

Sweet table colorée

Sweet table colorée Pour fêter ses 7 ans, ma petite gourmande m’a demandé une sweet table colorée! Elle ne voulait pas de thème précis cette année, mais de la couleur, beaucoup de couleur…à son image donc! Il fallait aussi que…