La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Manalas d’Alsace – La recette traditionnelle de la Saint-Nicolas En Alsace, la Saint-Nicolas (6 décembre) est une fête incontournable, et avec elle vient la tradition des manalas : de petites brioches moelleuses en forme de bonhomme. Elles se dégustent au…
Barres à la courge butternut Une dernière recette d’automne, avant de passer aux recettes de Noël! D’autant plus que le challenge est grand pour moi cette année avec mon nouveau régime alimentaire, je doit revoir toutes mes recettes et les…
Pâte de Coings – Recette Facile et Gourmande C’est la saison des coings, délicieusement parfumés, et le moment idéal pour préparer de la pâte de coings maison. Cette recette simple utilise uniquement des coings, du sucre roux et un peu…
Panna Cotta végétale La panna Cotta fait partie de ces desserts sur lesquels j’avais tiré une croix depuis mes soucis d’intolérances au lait de vache. Et puis j’ai découvert la recette de Panna Cotta végétale de Cléa et j’ai changé…
Rawnola ou granola cru Je fais du muesli ou granola depuis plusieurs années. (Pas toujours, j’en achète parfois aussi) Seulement, après différentes lectures sur les aliments, mon choix de préparer mon muesli au four, donc de chauffer mes ingrédients très…