Les manalas
Les manalas La Saint Nicolas approche à grand pas. Et qui dit Saint Nicolas chez moi en Alsace, dit manalas! Les manalas sont de petites brioches en forme de petit garçon (manala en Alsacien). Nous les mangeons traditionnellement à la…
La cuisine de Déborah
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La cuisine de Déborah
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Mois novembre 2018
Barres à la courge butternut
Barres à la courge butternut Une dernière recette d’automne, avant de passer aux recettes de Noël! D’autant plus que le challenge est grand pour moi cette année avec mon nouveau régime alimentaire, je doit revoir toutes mes recettes et les…
Pâte de coings
Pâte de Coings – Recette Facile et Gourmande C’est la saison des coings, délicieusement parfumés, et le moment idéal pour préparer de la pâte de coings maison. Cette recette simple utilise uniquement des coings, du sucre roux et un peu…
Panna Cotta végétale
Panna Cotta végétale La panna Cotta fait partie de ces desserts sur lesquels j’avais tiré une croix depuis mes soucis d’intolérances au lait de vache. Et puis j’ai découvert la recette de Panna Cotta végétale de Cléa et j’ai changé…
Rawnola ou granola cru
Rawnola ou granola cru Je fais du muesli ou granola depuis plusieurs années. (Pas toujours, j’en achète parfois aussi) Seulement, après différentes lectures sur les aliments, mon choix de préparer mon muesli au four, donc de chauffer mes ingrédients très…