La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Les cantuccini Aujourd’hui on part en Italie avec ces cantuccini ou cantucci ou encore biscuits de Prato! Ces biscuits traditionnels, composés uniquement d’oeufs, de sucre, de farine et d’amandes entières sont absolument délicieux! Ils sont extrêmement croquants grâce à leur…
Pumpernickel : biscuits de Noël à l’amande et à la cannelle Les pumpernickel sont des biscuits de Noël incontournables dans nos paniers gourmands. Croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils combinent amandes et cannelle pour un goût irrésistible. Cette…
Financiers clémentine et citron confit Une petite douceur que j’ai trouvée sur le blog d’Isabelle, juste légèrement modifiée selon le contenu des mes placards et transformés en version minis car cuits dans des moule sà madeleines. Ces financiers clémentine et…
Pancakes amandes myrtilles et bergamote Ces pancakes amandes, myrtilles et bergamote sont légers et moelleux, bien parfumés, légèrement acidulé, un vrai régal! En plus ils sont très simples et rapides à réaliser! Avec un peu de sirop d’érable ils seront…
Ghoribas aux noix – Recette traditionnelle fondante et parfumée Envie de douceurs orientales ? Essayez cette recette de ghoribas aux noix, de délicieux biscuits fondants parfumés à la fleur d’oranger et roulés dans le sucre glace. Croquants dehors, moelleux dedans,…
Carrés au chocolat fondant et croquants – Recette facile aux fruits secs Envie d’une gourmandise rapide et ultra simple à préparer ? Ces carrés au chocolat fondant et croquants associent le moelleux du chocolat au croustillant des fruits secs. Parfaits…