La cuisine de Déborah

Butterbredla les petits fours au beurre

Butterbredla, les petits fours au beurre   Cuisine de Deborah

Butterbredla les petits fours au beurre

Ces Butterbredla les petits fours au beurre, sont la recette la plus classique de bredalas d’Alsace (les fameux petits biscuits de Noël) avec leur petit goût de beurre si caractéristique.
Pour moi ils sont remplis de souvenirs d’enfance!
Ce sont généralement ceux que je prépare en premier chaque année pendant la période de l’Avent, ceux que mes filles attendent avec impatience!

Comme ils sont simples on peut facilement les décorer avec des cerneaux de noix, des amandes, des noisettes

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Coeurs aux noisettes

Coeurs aux noisettes, Biscuits de Noël   Cuisine de Deborah

Coeurs aux noisettes

Ces coeurs aux noisetttes sont une recette délicieuse, probablement une de mes recettes de bredalas préférée! J’aime tout dans ces biscuits, la texture friable, le goût de noisettes, je les trouve parfaits!
Cette recette me vient de Smotte, une copine blogueuse elle aussi! (Je vous conseille d’aller jeter un oeil à son blog plein de bonnes choses http://smotte.over-blog.com/article-26038995.html)

Voilà donc les coeurs aux noisettes, un petit biscuit au bon goût de noisettes avec une texture sableuse, un vrai délice!

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Les étoiles au chocolat

Les étoiles au chocolat, biscuits de Noël   Cuisine de Deborah
Les étoiles au chocolat

Les étoiles au chocolat sont de délicieux petits biscuits de Noël au cacao, qui plaisent beaucoup aux enfants!

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Petits sablés de Noël

Petits sablés de Noël   Cuisine de Deborah

Petits sablés de Noël

Une recette de bredele/bredala toute simple à faire avec les enfants qui adorent manipuler les emportes pièces!
Vous pouvez aromatiser les petits sablés de Noël comme vous voulez, avec de la cannelle, des zestes d’agrumes, de la fleur d’oranger.
Vous pouvez même les suspendre au sapin, pour celà il suffira d’y faire un petit trou avant de les cuire!

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