Retour sur le Salon du Blog Culinaire!
Ce week end avait lieu la 7ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons!
La cuisine de Déborah
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La cuisine de Déborah
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Déborah
Gâteau rustique aux noix fraîches
Je vous propose aujourd’hui la recette d’un gâteau rustique aux noix fraîches. C’est la pleine saison des noix, nous avons eu la chance d’en ramasser plusieurs kilos! Ce gâteau est parfait avec les températures qui baissent, moelleux, réconfortant, où le…
Tarte aux mûres sauvages
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux mûres sauvages, c’est le bon moment de sortir sur les chemins pour en cueillir! Si vous n’avez pas la chance comme moi d’en avoir juste à côté de la maison, vous…
Makrout aux dattes et au miel
Après le test concluant des ghoribas aux noix, j’ai testé cette fois-ci les makrout aux dattes et au miel, ça faisait tellement longtemps que je n’en avais pas mangé! Je craignais que la recette ne soit trop compliquée mais grâce…
Tarte cerise, selon Hugo & Victor
Si vous aimez les cerises, la Tarte cerise, selon Hugo & Victor est faite pour vous!!! J’ai reçu le livre d’Hugo & Victor le soir de mon anniversaire. Je me souviens l’avoir feuilleté de suite et m’être arrêtée sur la photo…
Ghoribas aux noix
Ghoribas aux noix J’adore les pâtisseries orientales, mais je n’avais jamais osé en faire! J’ai enfin sauté le pas, avec cette recette de Ghoribas aux noix. Ils me faisaient de l’oeil sur le blog de ma copine Fadila! J’ai bien…
Club-cheesecake vanille et citron vert
Voici le club-chessecake vanille et citron vert, ma recette gagnante au nouveau concours du magazine Fou de Pâtisserie qui nous demandait de revisiter le cheesecake! J’ai choisi des parfums simples et frais, la vanille et le citron vert et je l’ai…
Muffins cerises, chocolat blanc et pistaches
Aujourd’hui une recette de goûter bien de saison avec ces petits muffins cerises, chocolat blanc et pistaches! Ils m’ont permis de tester pour la première fois la farine de tournesol, achetée en Allemagne par curiosité…et dont je ne savais pas…
Vacherin revisité, melon-abricot-miel, meringue à l’amande et Chantilly framboise
Aujourd’hui je vous propose un vacherin revisité, melon-abricot-miel, meringue à l’amande et Chantilly framboise! Le quatrième concours du magazine Fou de pâtisserie avait pour thème le vacherin. A la base c’est vraiment un dessert que je n’apprécie pas du tout,…
Gâteau en pâte à sucre, thème fleurs
Gâteau en pâte à sucre, thème fleurs Voici le gâteau d’anniversaire réalisé pour les 9 ans de ma grande princesse! La demande était « un gâteau en pâte à sucre tout blanc, intérieur chocolat, décoré de fleurs roses et de perles« ,…