La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Bundt cake à la vanille, sauce caramel au beurre salé Ce bundt cake a été préparé pour le premier goûter des vacances! Il est très simple à réaliser et très gourmand, bien moelleux, avec un goût de vanille bien présent.…
Ce week end avait lieu la 7ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons!
Gâteau rustique aux noix fraîches – Recette moelleuse et gourmande En automne, la saison des noix bat son plein, et quoi de mieux que de les sublimer dans un délicieux gâteau rustique aux noix fraîches ? Moelleux, parfumé d’une touche…
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux mûres sauvages, c’est le bon moment de sortir sur les chemins pour en cueillir! Si vous n’avez pas la chance comme moi d’en avoir juste à côté de la maison, vous…
Après le test concluant des ghoribas aux noix, j’ai testé cette fois-ci les makrout aux dattes et au miel, ça faisait tellement longtemps que je n’en avais pas mangé! Je craignais que la recette ne soit trop compliquée mais grâce…
Si vous aimez les cerises, la Tarte cerise, selon Hugo & Victor est faite pour vous!!! J’ai reçu le livre d’Hugo & Victor le soir de mon anniversaire. Je me souviens l’avoir feuilleté de suite et m’être arrêtée sur la photo…
Ghoribas aux noix – Recette traditionnelle fondante et parfumée Envie de douceurs orientales ? Essayez cette recette de ghoribas aux noix, de délicieux biscuits fondants parfumés à la fleur d’oranger et roulés dans le sucre glace. Croquants dehors, moelleux dedans,…
Voici le club-chessecake vanille et citron vert, ma recette gagnante au nouveau concours du magazine Fou de Pâtisserie qui nous demandait de revisiter le cheesecake! J’ai choisi des parfums simples et frais, la vanille et le citron vert et je l’ai…
Aujourd’hui une recette de goûter bien de saison avec ces petits muffins cerises, chocolat blanc et pistaches! Ils m’ont permis de tester pour la première fois la farine de tournesol, achetée en Allemagne par curiosité…et dont je ne savais pas…
Aujourd’hui je vous propose un vacherin revisité, melon-abricot-miel, meringue à l’amande et Chantilly framboise! Le quatrième concours du magazine Fou de pâtisserie avait pour thème le vacherin. A la base c’est vraiment un dessert que je n’apprécie pas du tout,…