Cake poires et chocolat

Cake poires et chocolat     la cuisine de deborah

Cake poires et chocolat ultra moelleux, avec poires entières et chocolat fondant, parfait pour un goûter d’automne gourmand et facile à préparer.

Si vous préférez le caramel au chocolat, je vous conseille mon cake poires-caramel!

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*Pour une version classique de ce cake, si vous n’avez ni allergies ni intolérance, vous pouvez utiliser les ingrédients du cake moelleux au chocolat.
*Vous trouverez les farines et levures sans gluten, ainsi que la gomme de guar en magasin bio.
*Si vos poires ne sont pas assez mûres, je vous conseille de les pocher d’abord dans un sirpo, afin qu’elles soient bien fondantes!

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