Ghoribas aux noix
Ghoribas aux noix
J’adore les pâtisseries orientales, mais je n’avais jamais osé en faire!
J’ai enfin sauté le pas, avec cette recette de Ghoribas aux noix.
Ils me faisaient de l’oeil sur le blog de ma copine Fadila!
J’ai bien fait, ces biscuits sont terriblement bons, croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur avec un délicieux goût de noix!
J’envisage d’ailleurs d’en refaire avec d’autres fruits secs…et de tenter d’autres recettes!!
La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.Sablés pattes de chat
Aujourd’hui je vous propose la recette des sablés pattes de chat!
Une idée vraiment toute simple pour le goûter.
Ces sablés pattes de chat se préparent en quelques minutes à peine et sont délicieusement sablés et fondants!
J’ai trouvé la recette chez Hanane et ces petits « sablés pattes de chat » ont été vite adoptés par toute la famille et souvent réclamés depuis par mes petites gourmandes!
Biscuits de Pâques décorés
On commence la série Pâques avec ces biscuits décorés de glace royale.
Ils sont tellement jolis que c’est presque dommage de les croquer!
La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.Biscuits façon granola!
Aujourd’hui voici une recette de biscuits façon granola!
Mercredi, vacances, on profite de passer du temps en cuisine avec les enfants (un peu) pour préparer les biscuits qui nous accompagneront pendant nos promenades au soleil (beaucoup).
Cette fois notre choix s’est porté sur des biscuits façon granola, avec de la farine complète (faite maison) et recouverts de chocolat!
La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.Cookies choco-noisettes
Une recette pleine de gourmandise pour bien débuter la semaine avec ces cookies choco-noisettes!
Recette trouvée sur le blog turbigo-gourmandises, légèrement modifiée pour devenir des cookies choco-noisettes!
Ces cookies sont parfaits, très croustillants dehors, moelleux et fondants à l’intérieur!
La recette m’en a donné deux fournées et ils ont été engloutis à peine sortis du four!
Effectivement ceux qui ont été préparés le lendemain, donc après 24h de repos de la pâte étaient encore meilleurs!!!
Je vous conseille donc de préparer la pâte la veille.
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Biscuits au thé
Aujourd’hui pour le goûter, des biscuits au thé d’après une recette de Martha stewart.
Ces biscuits au thé sont délicieux et on peut varier les thés utilisés pour tous les goûts!
La maison embaume le thé pendant la cuisson, j’adore!
Ici j’ai utilisé un thé vert très gourmand: cassis-violette et macaron.
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Sablés « 2 » au citron
Voici les sablés « 2 » au citron!
Je voulais absolument faire des biscuits en forme de 2 pour les deux ans de ma petite princesse!
Oui mais…je n’ai pas d’emporte-pièces en forme de 2!
Pas grave, un morceaux de carton, un crayon, un ciseaux, un bon couteau, du calme et de la patience et je les ai eu mes « sablés 2 au citron »!
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Cookies au potiron caramélisé et pépites de chocolat
Aujourd’hui pour le goûter, des Cookies au potiron caramélisé et pépites de chocolat!
« Quelle drôle d’idée maman, le potiron c’est un légume! »
Voilà la réaction de ma petite gourmande à l’heure du goûter, lorsqu’elle a vu arriver l’assiette de cookies au potiron caramélisé et pépites de chocolat!
Passée la surprise je n’ai pas eu à insister beaucoup pour qu’elle se resserve!
Essayez, vous serez surpris! Le potiron et le chocolat s’accordent à merveille!
Cookies comme un gros bol de fromage blanc
Aujourd’hui pour le goûter, des Cookies comme un gros bol de fromage blanc!
Parmi toutes les choses que j’adore manger (et elles sont nombreuses) le bol de fromage blanc dans lequel on met des morceaux de banane, des pépites de chocolat, des noisettes et des flocons d’avoine arrive en bonne position!
Alors j’ai eu envie de retrouver toutes ses saveurs dans un biscuit, pour plaire à tout le monde les biscuits sont devenus des cookies, les noisettes sont restées dans le placard à cause de ma petite gourmande et à l’heure du goûter, après avoir dévoré ces biscuits moelleux toute la famille était d’accord avec mes goûts!
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Gingerbread men
Voilà des gingerbread men (ou bonshommes en pain d’épices) réalisés à quatre mains avec ma petite gourmande!
Ils sont tellement mignons que c’est presque dommage de les croquer…mais ils sont tellement bons et parfument tellement la maison d’une douce odeur épicée qu’au final on n’a pas de regrets et une seule envie: en refaire!
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