La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Aujourd’hui une tarte qui change complètement, avec cette Tarte soufflée à la rhubarbe! Mon addiction pour la rhubarbe n’est plus un secret pour personne… Cette tarte est née d’une envie de tarte différente, d’une texture mousseuse, légère, aérienne… Le résultat est…
Des tartelettes fraise et chocolat très gourmandes! Une gelée de fraise sur une pâte au cacao, surplombée d’une ganache au chocolat, difficile d’y résister!
Quoi de meilleur pour profiter des derniers jours d’été qu’une délicieuse tarte aux mirabelles? Comme pour la tarte aux quetsches je ne rajoute pas de flan, les fruits se suffisent à eux mêmes.
Aujourd’hui une Tarte aux fraises, crème pâtissière au sureau! Ma princesse m’a demandé plusieurs choses pour son anniversaire dont une tarte aux fraises, j’en ai donc profité pour utiliser le reste de crème pâtissière au sureau utilisée ici . Fraises…