La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Bûche forêt noire sans gluten et sans produits laitiers On entre doucement dans la période des fêtes ! Pour l’occasion, je vous propose cette délicieuse bûche forêt noire. Une génoise au cacao sans gluten, une mousse au chocolat vegan riche,…
Bûche chocolat marron, sans gluten ni produits laitiers Cette année gros challenge pour moi, faire ma première bûche sans gluten ni produits laitiers! Avant d’essayer une recette avec mousse et insert, j’ai préféré tenter une recette de bûche roulée. C’est…
Noël est passé, mais ces Bûches mandarine et marron seront parfaites pour le réveillon du 31 décembre! J’avais très envie d’une bûche fraîche et légère, très envie aussi d’associer la mandarine et le marron. Seulement, on trouve principalement des versions…
Bûche vanille pécan érable Cette bûche vanille pécan érable est vraiment gourmande par ses parfums mais elle reste assez légère. Elle n’est pas trop sucrée contrairement à ce qu’on pourrait croire! Elle se compose d’une biscuit moelleux au sirop d’érable,…
Bûche mandarine-caramélia La première bûche de ce Noël 2016, la bûche mandarine-caramélia! Elle a été réalisée pour le repas de Noël du yoga et a été très appréciée! Elle se compose d’un biscuit financier très fin et croustillant, d’une croustillant…
Bûche mangue-chocolat Une dernière recette de bûche de Noël, la bûche mangue-chocolat! Celle-ci a été dégustée pendant le repas de Noël du yoga, je voulais faire une bûche dont les parfums plairaient à tout le monde, je crois bien que…
Bûches chocolat au lait et griotte Noël approche, voici une idée pour le dessert, des Bûches chocolat au lait et griotte ! Pour changer de la traditionnelle grosse bûche j’ai choisi de les présenter en format individuel, à chacun sa…
Bûche de Noël framboise et chocolat Voici la recette de notre Bûche de Noël framboise et chocolat! Les parfums et la décoration ont été choisis par ma mini gourmande, une mousse légère à la framboise, un crémeux au chocolat Caraïbes,…
Bûche roulée marron-chocolat-grué de cacao Noël approche, il est temps de vous proposer une recette de bûche! Voici donc la Bûche roulée marron-chocolat-grué de cacao ! Pour cette version roulée assez classique, j’ai donc choisi d’associer le chocolat et le…