Catégorie  Cakes, gâteaux…

Cheesecake poires-caramel

  Un délicieux cheesecake poires-caramel pour le dessert! Une envie de cheesecake, de caramel, de fruits… Une petite improvisation en cuisine et après quelques heures de patience nous avons dévorer ce délicieux cheesecake poires caramel où tous les parfums se…

Fondant au chocolat

  Aujourd’hui un grand classique, le fondant au chocolat! Il se nomme « Le meilleur gâteau fondant au chocolat » dans le livre Mes recettes Américaines de Carole N Frankel et je suis assez d’accord avec ce titre, il fait parti « des »…

Gâteau aux poires

 Un gâteau aux poires, moelleux et presque fondant, où la saveur de la poire se marie avec celle de la vanille! Un gâteau rapide et facile à préparer, une recette qui s’adapte facilement à d’autres fruits!

Gâteau à la ricotta et aux cerises

  Ce gâteau à la ricotta et aux cerises ressemble à un cheesecake mais en plus léger! Comme pour un cheesecake on retrouve une base biscuitée, mais la garniture se compose de ricotta et de blancs d’oeufs, pour un résultat plus…

Gâteau léger au citron

Aujourd’hui pour le dessert, un Gâteau léger au citron! Je commence à réfléchir aux desserts qui auront leur place sur la table de Pâques. J’ai envie de choses légères et acidulées pour terminer le repas sur une note toute douce. J’avais…

Biscuit roulé au chocolat

Un goûter simple, rapide et délicieux, un vrai goût d’enfance, bref un vrai bonheur ce biscuit roulé au chocolat! La préparation de ce biscuit roulé est assez simple! Pour les petits gourmands et les plus grands!

Gâteau aux bananes glacé au citron

Je vous propose aujourd’hui un gâteau aux bananes glacé au citron. Un gâteau vite préparé, délicieux, moelleux à souhait et qui permet d’utiliser les bananes trop mûres! Une vraie recette anti-gaspi, zéro déchets! C’est vite devenu un de nos classiques,…