La cuisine de Déborah

Gâteau aux poires

Cakes, gâteaux... | 23 septembre 2011 | By

Gâteau aux poires - Cuisine de Deborah

 Un gâteau aux poires, moelleux et presque fondant, où la saveur de la poire se marie avec celle de la vanille!

Un gâteau rapide et facile à préparer, une recette qui s’adapte facilement à d’autres fruits!

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Gâteau à la ricotta et aux cerises

Gâteau à la ricotta et aux cerises - Cuisine de Deborah

 

Ce gâteau à la ricotta et aux cerises ressemble à un cheesecake mais en plus léger!

Comme pour un cheesecake on retrouve une base biscuitée, mais la garniture se compose de ricotta et de blancs d’oeufs, pour un résultat plus mousseux!

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Gâteau à la compote de pomme et à la cannelle, sans oeufs

Cakes, gâteaux... | 18 avril 2011 | By

Gâteau à la compote de pomme et à la cannelle, sans oeufs   Cuisine de Deborah

Gâteau à la compote de pomme et à la cannelle, sans oeufs

En panne d’oeufs? Allergique? Ou juste envie de tester la pâtisserie sans oeufs? Cette recette est pour vous!

Un gâteau parfumé, très moelleux et comme il n’y a pas d’oeufs à casser c’est la recette idéale à faire avec les enfants!

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Gâteau léger au citron

Gâteau léger au citron -Cuisine de Déborah

 

Aujourd’hui pour le dessert, un Gâteau léger au citron!

Je commence à réfléchir aux desserts qui auront leur place sur la table de Pâques.
J’ai envie de choses légères et acidulées pour terminer le repas sur une note toute douce.
J’avais surtout envie de citron et de chantilly citronnée et c’est ainsi qu’est né ce gâteau léger au citron.

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Biscuit roulé au chocolat

Biscuit roulé au chocolat - Cuisine de Deborah

Un goûter simple, rapide et délicieux, un vrai goût d’enfance, bref un vrai bonheur ce biscuit roulé au chocolat!

La préparation de ce biscuit roulé est assez simple!
Pour les petits gourmands et les plus grands!

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Cake pops en pas à pas

Cake pops en pas à pas - Cuisine de Deborah

 

Aujourd’hui je vous propose les Cake pops en pas à pas!

Les petites choses qui ont le plus intrigué sur la table des douceurs: les cake pops!

Sous leur aspect ludique et leurs coques sucrées se cache un coeur tout doux de quatre quart et de fromage frais.

Ils ont eu un grand succès, autant auprès des enfants que des adultes!

Voici un pas à pas qui pourra vous aider si vous aussi vous voulez succomber à la vague « Cake pops« !

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Gâteau aux bananes glacé au citron

Cakes, gâteaux... | 6 février 2011 | By

Gâteau aux bananes glacé au citron - cuisine de Deborah

Je vous propose aujourd’hui un gâteau aux bananes glacé au citron.

Un gâteau vite préparé, délicieux, moelleux à souhait et qui permet d’utiliser les bananes trop mûres! Une vraie recette anti-gaspi, zéro déchets!
C’est vite devenu un de nos classiques, avec où sans pépites de chocolat selon l’humeur!

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Gâteau à la faisselle

Cakes, gâteaux... | 4 janvier 2011 | By

 

Gâteau à la faisselle    Cuisine de Deborah

Voilà ma petite recette de gâteau au fromage blanc ou plutôt gâteau à la faisselle.

A la maison il fait l’unanimité, le goût de faisselle est bien présent, le gâteau est léger, mousseux, ni trop sucré, ni trop acidulé, servi avec un peu de confiture (pêches des vignes sur la photo) ou même nature, il est parfait!

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Brownie au chocolat, autre version

Cakes, gâteaux... | 7 novembre 2010 | By


Brownie au chocolat, autre version - Cuisine de Deborah

 

Après la recette de brownie au chocolat publiée il y a quelques jours, en voici une autre aujourd’hui avec ce Brownie au chocolat, autre version!

Ce brownie au chocolat change de texture après une nuit au frigo, essayez-le, c’est un véritable délice!!!

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Brownie au chocolat

Cakes, gâteaux... | 2 novembre 2010 | By

Brownie au chocolat - Cuisine de Deborah

 

Un brownie au chocolat absolument divin, recette de Martha Stewart.

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