La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Aujourd’hui une recette de crêpes et une aumônière de crêpes aux pommes pour le dessert! La chandeleur arrive il est grand temps de préparer des crêpes! Après la recette de crêpes express de l’année dernière, voici une recette plus…
Aujourd’hui pour le goûter, des Cookies au potiron caramélisé et pépites de chocolat! « Quelle drôle d’idée maman, le potiron c’est un légume! » Voilà la réaction de ma petite gourmande à l’heure du goûter, lorsqu’elle a vu arriver l’assiette de cookies au…
Une tarte artichauts, comté et lardons, improvisée un midi avec ce que j’avais à la maison. Pour changer un peu j’ai amélioré ma pâte brisée pour la faire ressembler à une pâte feuilletée mais avec moins de travail! Une…
Aujourd’hui je vous propose une recette de cupcakes châtaignes, confiture de lait et chocolat. Cette recette est simplement partie d’une folle envie de cupcakes fourrés à la confiture de lait! Un peu de farine de châtaignes dans la pâte, un glaçage…
Aujourd’hui pour le goûter, des Cookies comme un gros bol de fromage blanc! Parmi toutes les choses que j’adore manger (et elles sont nombreuses) le bol de fromage blanc dans lequel on met des morceaux de banane, des pépites de…
Voilà ma petite recette de gâteau au fromage blanc ou plutôt gâteau à la faisselle. A la maison il fait l’unanimité, le goût de faisselle est bien présent, le gâteau est léger, mousseux, ni trop sucré, ni trop acidulé,…
Coquins biscuits à la confiture Ces coquins sont de délicieux biscuits de Noël, garnis de confiture, la plupart du temps aux fruits rouges. Ils sont très répandus et on les retrouve dans tous les assortiments de biscuits en Alsace, le…