La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Etoiles glacées au chocolat Ces étoiles glacées au chocolat sont des sablés de Noël au cacao, recouverts de glaçage -ou pas- selon vos envies! Elles sont simples à réaliser, plaisent énormément aux enfants (vous pouvez même les préparer avec eux)…
Bûche mangue-chocolat Une dernière recette de bûche de Noël, la bûche mangue-chocolat! Celle-ci a été dégustée pendant le repas de Noël du yoga, je voulais faire une bûche dont les parfums plairaient à tout le monde, je crois bien que…
Gâteau de Noël noix et chocolat – Recette festive et gourmande Envie d’un dessert magique et plein de gourmandise pour les fêtes ? Ce gâteau de Noël aux noix et au chocolat fera briller les yeux des enfants comme des…
Le pain d’épices traditionnel Aujourd’hui une recette qui sent bon Noël: le pain d’épices traditionnel! Pourquoi traditionnel? Parce que le véritable pain d’épices ne contient ni oeufs, ni beurre ni lait, tout simplement! Et si les recettes qui en contiennent…
Bûches chocolat au lait et griotte Noël approche, voici une idée pour le dessert, des Bûches chocolat au lait et griotte ! Pour changer de la traditionnelle grosse bûche j’ai choisi de les présenter en format individuel, à chacun sa…
Les pumpernickel Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de bredala, ou biscuits de Noël: les pumpernickel ! Ils ont un nom compliqué, comme beaucoup de nos biscuits me direz-vous! Mais ils sont excellents, tout simplement! Pour moi, les pumpernickel…
Kannelbullar au levain Kannelbular au levain -ou cinnamon rolls-, une recette qui va remplir votre maison d’une délicieuse odeur de cannelle! Je fais ces petites brioches roulées Suédoises depuis plusieurs années, particulièrement en cette période de fête. Avec leur saveur…
Sapins croustillants aux épices Les premiers bredalas de l’année 2015, les Sapins croustillants aux épices ! Nous voici dans la période de l’Avent et qui dit Avent en Alsace, dit Bredalas! Ceux là sont les premiers qui ont été fait…