Déborah

Déborah

Gâteau aux poires

 Un gâteau aux poires, moelleux et presque fondant, où la saveur de la poire se marie avec celle de la vanille! Un gâteau rapide et facile à préparer, une recette qui s’adapte facilement à d’autres fruits!

Crumble aux quetsches

Crumble aux quetsches! Des quetsches, un soupçon de cannelle, le croustillant du crumble, difficile d’y résister à l’heure du dessert! Et puis c’est tellement simple et rapide à préparer…et ça sent bon l’Alsace! Dégustez ce crumble aux quetsches encore tiède, c’est…

Tarte aux groseilles

Aujourd’hui une recette de tarte aux groseilles! Les groseilles ont fait leur apparition sur les étals des marchés et dans les jardins pour les plus chanceux! Pour changer un peu de l’éternelle gelée de groseilles voici une petite tarte aux…

Gâteau à la ricotta et aux cerises

  Ce gâteau à la ricotta et aux cerises ressemble à un cheesecake mais en plus léger! Comme pour un cheesecake on retrouve une base biscuitée, mais la garniture se compose de ricotta et de blancs d’oeufs, pour un résultat plus…

Glace à la fraise

Une glace à la fraise « maison » qui n’a rien à envier aux glaces du commerce, bien au contraire! Je l’ai préparée sur le principe d’une crème anglaise mais en utilisant le coulis de fraises à la place du lait et…