La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Aujourd’hui une recette de Tarte aux quetsches Alsacienne! Zwatschgawaya pour moi…Quatschakuecha ailleurs… Tout dépend d’où on vient en Alsace! Pour la prononciation je vous laisse vous entraîner 😉 Deux mots mais un seul délice au final: la tarte au quetsches! Je…
Je vous propose aujourd’hui ne délicieuse confiture de fruits rouges! C’est une confiture cassis-groseille pour être précise, faite avec ce que j’ai pu sauver de la gourmandise de ma mini puce! Confiture qui saura nous rappeler les beaux jours…
Les Spaetzlés, Pâtes Alsaciennes, une recette bien de chez moi! Les fameuses pâtes Alsaciennes désormais connues de tous, que l’on prépare à l’aide d’une grille spéciale ou plus simplement avec une planche en bois et un couteau. Mais attention les…
Pour un dessert fruité, voici une assiette gourmande « Soupe glacée aux fruits rouges et macaron à la fraise »
Aujourd’hui je vous propose un clafoutis aux cerises! Le clafoutis aux cerises, un classique indémodable de l’été, préparé avec des cerises juste cueillies…ou de l’hiver, avec celles que l’on aura sû conserver. Préparé ici en version individuelles, libre à…
Aujourd’hui au dessert, une Mousse citron cream-cheese sur sablé Breton! Une idée trouvée sur le blog de Mercotte dont la réputation n’est plus à faire! Un rapide tour dans les placards, j’avais tout les ingrédients, parfait! Je ne l’ai pas fais…
Aujourd’hui je vous propose de craquer vous aussi pour ces Crackers apéritifs! Je savais en arrivant sur le blog Le plaisir de gourmandise qu’il ne fallait pas que lise l’article sur les crackers (très drôle soit dit en passant) jusqu’au…
Aujourd’hui pour le goûter, les biscuits cuillères! La recette est si simple et le résultat tellement délicieux qu’il n’y a plus aucune excuse pour en acheter!
Aujourd’hui une glace légère au chocolat! On l’a attendu avec impatience, voilà enfin l’été! Maintenant qu’il fait chaud plus besoin d’excuse pour déguster de bonnes glaces! Avec l’arrivée d’une nouvelle sorbetière dans ma cuisine une envie de tester une…
Pour un dessert qui mettra tout le monde d’accord sur les goûts, voici une Trilogie de verrines: Mousse citron / Mousse chocolat / Tiramisu abricots Mousse fabuleusement légère au citron sur coulis de fraise (pour 20 verrines): 1 gros citron bio,…