La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Muffins chocolat et framboises Voici une recette ultra gourmande pour le goûter, les Muffins chocolat et framboises ! Ce sont des muffins moelleux et bien chocolatés dans lesquels se sont glissées des framboises fraîches du jardin et quelques pépites de…
Verrines rose framboise et chocolat blanc Ces verrines feront un dessert de Pâques ou de printemps frais et parfumé! Sous une couche de ganache montée au chocolat blanc parfumée à la rose se cachent des brisures de meringues et une gelée…
Bûche de Noël framboise et chocolat : recette festive et gourmande À l’approche des fêtes, la bûche de Noël framboise et chocolat s’impose comme un dessert incontournable. Avec ses saveurs contrastées – la douceur d’un crémeux au chocolat Caraïbes, l’acidité…
Aujourd’hui un Entremets chocolat-framboise. Deuxième gâteau réalisé pour l’anniversaire de mon père et sa femme (le premier est ici ) cette fois ci la demande était plus gourmande et avait pour mot d’ordre: chocolat! Sur une base dacquoise amande,…