La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Gâteaux moelleux au chocolat et poires pochées Ces gâteaux moelleux au chocolat, garnis de poires pochées au sirop, sont une petite merveille de gourmandise. Le chocolat noir corsé se marie parfaitement avec la douceur des poires fondantes et légèrement vanillées.…
Brownie au cacao cru Attention recette ultra gourmande et chocolatée en vue avec ce brownie au cacao cru ! Il faisait tout gris, j’avais envie de chocolat, de réconfort, voilà comment est née cette recette de brownie! Ce brownie est…
Gâteau à la fraise Ma petite gourmande vient de fêter ses 10 ans. A cette occasion elle m’a demandé un gâteau à la fraise! Elle souhaitait une base de génoise, légèrement vanillée et une mousse aux fraises. En Février ce…
Crumbcake à la rhubarbe La saison de la rhubarbe est enfin là! J’en suis toujours aussi fan! Et donc toujours à la recherche de nouvelles recettes pour la déguster! Avec ce Crumbcake à la rhubarbe (ou gâteau recouvert de crumble)…
Anniversaire thème chat! Pour ses 8 ans, ma puce voulait un Anniversaire thème chat! Elle ne m’a donné que très peu de recommandations, à part pour le gâteau pour lequel elle avait une idée précise! J’ai donc improvisé totalement! Elle…
Sweet table colorée Pour fêter ses 7 ans, ma petite gourmande m’a demandé une sweet table colorée! Elle ne voulait pas de thème précis cette année, mais de la couleur, beaucoup de couleur…à son image donc! Il fallait aussi que…
Layer cake au chocolat Aujourd’hui une recette ultra-gourmande, un layer cake au chocolat ! Ce layer cake, ou gâteau à étages, a été fait pour l’un de nos goûter de vacances suite à une envie irrépressible de chocolat! Il se…
Bundt cake à la vanille, sauce caramel au beurre salé Ce bundt cake a été préparé pour le premier goûter des vacances! Il est très simple à réaliser et très gourmand, bien moelleux, avec un goût de vanille bien présent.…
Gâteau rustique aux noix fraîches – Recette moelleuse et gourmande En automne, la saison des noix bat son plein, et quoi de mieux que de les sublimer dans un délicieux gâteau rustique aux noix fraîches ? Moelleux, parfumé d’une touche…