La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Barres à la courge butternut Une dernière recette d’automne, avant de passer aux recettes de Noël! D’autant plus que le challenge est grand pour moi cette année avec mon nouveau régime alimentaire, je doit revoir toutes mes recettes et les…
Pâte de Coings – Recette Facile et Gourmande C’est la saison des coings, délicieusement parfumés, et le moment idéal pour préparer de la pâte de coings maison. Cette recette simple utilise uniquement des coings, du sucre roux et un peu…
Panna Cotta végétale La panna Cotta fait partie de ces desserts sur lesquels j’avais tiré une croix depuis mes soucis d’intolérances au lait de vache. Et puis j’ai découvert la recette de Panna Cotta végétale de Cléa et j’ai changé…
Rawnola ou granola cru Je fais du muesli ou granola depuis plusieurs années. (Pas toujours, j’en achète parfois aussi) Seulement, après différentes lectures sur les aliments, mon choix de préparer mon muesli au four, donc de chauffer mes ingrédients très…
Gâteau Citrouille d’Halloween – Recette Moelleuse et Gourmande Envie d’un dessert original et festif pour Halloween ? Découvrez ce gâteau citrouille moelleux à la vanille, parfait pour un goûter d’automne. Grâce à un moule spécial citrouille, le rendu est bluffant…
Pancakes moelleux, sans gluten ni produits laitiers S’il y a bien une chose que j’adore manger au petit-déjeuner, c’est les pancakes!! Encore chauds, bien moelleux, couvert de fruits ou de sirop d’érable, le bonheur! Ces pancakes sont sans gluten ni…
Gâteau licorne, sans gluten ni lactose – Recette moelleuse et gourmande Découvrez comment réaliser un gâteau licorne sans gluten ni lactose, parfait pour les anniversaires ou les occasions spéciales. Cette recette combine un gâteau moelleux au chocolat, une ganache au…
Les gaufres de la rentrée Ca y est, c’est la rentrée des classes! Pour marquer le coup et rendre ce jour moins difficile, je nous ai préparé un super petit déjeuner: Les gaufres de la rentrée ! Des gaufres oui,…
Confiture de mirabelles La saison des mirabelles bats son plein! Nous avons plusieurs mirabelliers et nous essayons d’en conserver un maximum pour l’année. Plusieurs pots de cette confiture de mirabelles dorée nous attendent déjà dans la réserve pour cette hiver!…
Barres crues, avoine chocolat et tahini Attention, gourmandise extrême! Mais gourmandise saine! Bonjour! Je vous retrouve aujourd’hui avec ces barres crues, dont on m’a demandé la recette sur instagram! Elles se composent d’une base croustillante aux flocons d’avoine et aux…