La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Biscuits pain d’épices moelleux et parfumés Nous sommes définitivement entrés dans la période de l’année où l’on prépare plein de biscuits de Noël ! Ces biscuits pain d’épices maison sont un grand classique chez nous : leur parfum épicé embaume…
Cadeaux gourmands pour les fêtes, recettes et astuces Parce que recevoir un cadeau fait main à Noël fait toujours plaisir, parce que si ça se mange c’est encore mieux, voici une sélection pour faire vos cadeaux gourmands pour les fêtes…
Biscuits fourrés au chocolat – Recette vegan et sans gluten pour Noël Ces biscuits fourrés au chocolat seront un succès garanti dans vos paniers gourmands pour Noël ! Ils plairont aux petits comme aux grands, et sont vegan et sans…
Amandins – Biscuits de Noël aux amandes sans gluten ni produits laitiers Voici une délicieuse recette de biscuits de Noël, les amandins aux amandes et cacao. Ces bredalas traditionnels sont parfaits pour garnir vos paniers gourmands ou pour accompagner un…
Biscuits à l’Okara – Recette Zéro Déchet et Gourmande Découvrez comment préparer de délicieux biscuits à l’okara, faciles, économiques et zéro déchets. Cette recette est parfaite pour utiliser l’okara, le résidu restant après la fabrication de votre lait végétal maison.…
Biscuits à la cannelle croustillants et parfumés Noël approche, et c’est le moment idéal pour remplir vos boîtes de biscuits maison. Ces biscuits à la cannelle sont simples, rapides à préparer et se conservent longtemps. Leur goût parfumé et délicat…
Les Spritz : Les sablés de Noël traditionnels À J-1 avant les fêtes, il est temps de préparer une dernière fournée de bredalas : les Spritz ! Ces biscuits traditionnels alsaciens, également appelés sablés Viennois, sont incontournables à Noël. Leur…
Sablés au chocolat Aujourd’hui je vous propose une idée de goûter très simple et très gourmande, les Sablés au chocolat ! Cette recette est tirée du livre de La maison du chocolat de Robert Linxe. Ils sont en réalité plutôt…
Les Linzer ou mini tarte de Linz! Aujourd’hui une douceur de Noël: Les Linzer ou mini tarte de Linz! La tarte de Linz ou Linzer Torte, est une vieille recette de tarte tressée d’origine Autrichiennne, garnie de confiture. Sa pâte…
Aujourd’hui je vous propose la recette des sablés pattes de chat! Une idée vraiment toute simple pour le goûter. Ces sablés pattes de chat se préparent en quelques minutes à peine et sont délicieusement sablés et fondants! J’ai trouvé la…