La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La tarte aux pommes de ma grand-mère Elle est partie il y a bientôt deux ans, en laissant derrière elle des souvenirs à la pelle. Et dans ces souvenirs, il y a en a beaucoup de culinaires.Elle aimait manger. Elle…
Tarte aux pommes vegan Un grand classique de la pâtisserie française, des repas de famille le dimanche, une recette qui rapporte des souvenirs d’enfance et d’automne. Mais aujourd’hui, je vous propose une version vegan, sans beurre ni œufs, qui reste…
Tartelettes framboises et myrtilles J’ai réalisé ces Tartelettes framboises et myrtilles récemment, pour un challenge photo organisé sur instagram par Rachel de Twolovestudio. J’avais très envie de faire des tartelettes façon pie, c’est à dire recouvertes de petites bandes de…
Tarte rustique aux cerises Les cerises sont encore présentes sur les étals et dans les vergers, pour notre plus grand bonheur! Je vous propose aujourd’hui de les déguster dans une tarte rustique aux cerises! Pourquoi rustique? Tout simplement parce que…
Tarte à la clémentine meringuée! Après une période d’absence, plus longue que prévue (mariage + travaux + soucis perso) me revoilà pour de bon! J’ai continué à cuisiner pendant cette période, tout le brunch et le goûter de notre mariage,…
Tarte panna cotta aux fraises Un dessert très frais et bien de saison! Cette tarte panna cotta aux fraises se compose d’une pâte sucrée à l’amande et à la farine complète, ce qui lui donne une texture plus friable qu’une…
Tarte citron revisitée **Concours du magazine Fou de Pâtisserie** Le nouveau thème du concours de Fou de Pâtisserie portait sur une de mes pâtisserie préférée, la tarte au citron revisitée!Je voulais que l’on trouve toutes les sensations et tous les…
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux mûres sauvages, c’est le bon moment de sortir sur les chemins pour en cueillir! Si vous n’avez pas la chance comme moi d’en avoir juste à côté de la maison, vous…
Si vous aimez les cerises, la Tarte cerise, selon Hugo & Victor est faite pour vous!!! J’ai reçu le livre d’Hugo & Victor le soir de mon anniversaire. Je me souviens l’avoir feuilleté de suite et m’être arrêtée sur la photo…
Aujourd’hui je vous invite en Bretagne avec ces Tartelettes chocolat, crémeux caramel beurre salé et Chantilly au confit de bière Celte. Tout un programme! De nos vacances en Bretagne nous avons rapporté plusieurs gourmandises, dont un pot de confit de bière…