La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Tartelettes framboises et myrtilles J’ai réalisé ces Tartelettes framboises et myrtilles récemment, pour un challenge photo organisé sur instagram par Rachel de Twolovestudio. J’avais très envie de faire des tartelettes façon pie, c’est à dire recouvertes de petites bandes de…
Moelleux miel et cannelle Ces moelleux miel et cannelle sont nés de quelques essais dans ma cuisine, et le résultat est tout simplement incroyable ! On obtient un gâteau à la fois léger, parfumé et délicieusement enrobé d’un mélange de…
Les peanut butter cups (ou Reese’s) sont une gourmandise typiquement américaine que je rêvais de tester depuis longtemps. Finalement, j’aurais dû m’y mettre bien plus tôt !Imaginez du chocolat noir fondant qui cache en son cœur une couche crémeuse de…
Coulants au chocolat Quelle autre recette peut apporter autant de réconfort que des Coulants au chocolat ? A moins de ne pas aimer le chocolat, pas beaucoup! C’est tellement gourmand, tellement doux et tellement chocolaté! Un pur moment de bonheur! En plus…
Cake façon pain d’épices Ce cake façon pain d’épices a été crée pendant la période des fêtes, un jour où j’avais envie d’un cake bien moelleux aux saveurs de pain d’épices! Il a été goûté par plusieurs personnes car je…
Pancakes vegan Je sens que ces pancakes vegan vont égayer vos petits déjeuners le week-end! J’ai publié cette recette il y a un petit moment déjà sur instagram et j’ai complètement oublié de la partager ici… Erreur réparée, vous allez…
Cake aux myrtilles Le temps des myrtilles est arrivé! J’adore ce fruit et j’aime encore plus l’utiliser en pâtisserie! Pour changer un peu de la traditionnelle tarte, cette année j’en ai fais des confitures et j’en ai gardé un peu…
Tartelettes crues aux fruits Cette recette de tartelettes crues aux fruits est parfaite pour l’été, lorsque l’on a pas envie d’allumer le four! Oui elles sont crues, totalement crues! Sans cuisson tous les nutriments sont préservés, ce qui en fait une…
Tarte rustique aux cerises Les cerises sont encore présentes sur les étals et dans les vergers, pour notre plus grand bonheur! Je vous propose aujourd’hui de les déguster dans une tarte rustique aux cerises! Pourquoi rustique? Tout simplement parce que…
Granola aux graines et aux fruits secs Voici une recette toute simple de Granola aux graines et aux fruits secs qui sera parfaite pour vos petits déjeuners d’été! Je la prépare en alternance avec ma recette de rawnola, histoire de varier…