La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Tarte à la rhubarbe meringuée Voici un des desserts que je préfère, que j’attends avec impatience chaque printemps, la tarte à la rhubarbe meringuée! Dès la première bouchée je suis transportée dans mes souvenirs d’enfance… Je vous avais déjà proposé…
Biscuits à l’okara Aujourd’hui je vous propose une recette de Biscuits à l’okara. Très facile à préparer, économique et zéro déchets! Tout d’abord si vous ne savez pas ce qu’est l’okara, il s’agit des résidus qu’il vous reste après avoir…
Fondant chocolat-courgette Voilà un gâteau sans beurre mais extrêmement fondant, qui a une texture incroyable! Si ce gâteau est sans beurre c’est parce que nous nous sommes mis au défi de faire une semaine sans produits laitiers! Pas forcément évident…
Cookies vegan aux pépites de chocolat Après le brownie et les moelleux, voici les Cookies vegan aux pépites de chocolat. Je ne suis toujours pas végé/vegan, mais toujours curieuse! Et comme on est assez fans de cookies à la maison,…
Moelleux au chocolat sans beurre Non je n’entame pas une série régime « avant-bikini », pas de ça chez moi! Mais j’aime bien tenter des choses en cuisine, alors quand j’ai vu cette recette ça m’a interpellé. Des fondants au chocolat sans…
Crêpes au lait de coco La chandeleur approche! Pour changer un peu des crêpes traditionnelles, je vous propose aujourd’hui une recette de crêpes au lait de coco. Cette recette sera parfaite en cas d’intolérance au lactose. Ces crêpes sont même…
Crumble aux quetsches! Des quetsches, un soupçon de cannelle, le croustillant du crumble, difficile d’y résister à l’heure du dessert! Et puis c’est tellement simple et rapide à préparer…et ça sent bon l’Alsace! Dégustez ce crumble aux quetsches encore tiède, c’est…