La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Tarte à la rhubarbe meringuée Voici un des desserts que je préfère, que j’attends avec impatience chaque printemps, la tarte à la rhubarbe meringuée! Dès la première bouchée je suis transportée dans mes souvenirs d’enfance… Je vous avais déjà proposé…
Biscuits à l’Okara – Recette Zéro Déchet et Gourmande Découvrez comment préparer de délicieux biscuits à l’okara, faciles, économiques et zéro déchets. Cette recette est parfaite pour utiliser l’okara, le résidu restant après la fabrication de votre lait végétal maison.…
Fondant chocolat-courgette : une recette sans beurre et ultra moelleuse Si vous cherchez un gâteau fondant au chocolat sans beurre, cette recette est faite pour vous ! Ici, pas de matière grasse ajoutée : la courgette râpée remplace le beurre,…
Cookies vegan aux pépites de chocolat Après le brownie et les moelleux, voici les Cookies vegan aux pépites de chocolat. Je ne suis toujours pas végé/vegan, mais toujours curieuse! Et comme on est assez fans de cookies à la maison,…
Moelleux au chocolat sans beurre Non je n’entame pas une série régime « avant-bikini », pas de ça chez moi! Mais j’aime bien tenter des choses en cuisine, alors quand j’ai vu cette recette ça m’a interpellé. Des fondants au chocolat sans…
Crêpes au lait de coco La chandeleur approche! Pour changer un peu des crêpes traditionnelles, je vous propose aujourd’hui une recette de crêpes au lait de coco. Cette recette sera parfaite en cas d’intolérance au lactose. Ces crêpes sont même…
Crumble aux quetsches! Des quetsches, un soupçon de cannelle, le croustillant du crumble, difficile d’y résister à l’heure du dessert! Et puis c’est tellement simple et rapide à préparer…et ça sent bon l’Alsace! Dégustez ce crumble aux quetsches encore tiède, c’est…