La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Aujourd’hui voici la Compote fraises-rhubarbe et sa corolle au miel! Un dessert facile à préparer, avec de délicieux fruits de saison, léger, où se mêlent l’acidité de la rhubarbe, le parfum des fraises, la douceur de la chantilly et le…
Gâteau à la compote de pomme et à la cannelle, sans oeufs En panne d’oeufs? Allergique? Ou juste envie de tester la pâtisserie sans oeufs? Cette recette est pour vous! Un gâteau parfumé, très moelleux et comme il n’y a…
Aujourd’hui pour le goûter, des biscuits au thé d’après une recette de Martha stewart. Ces biscuits au thé sont délicieux et on peut varier les thés utilisés pour tous les goûts! La maison embaume le thé pendant la cuisson, j’adore!…
Il y a quelque temps on m’a demandé ma recette de pain au lait et si possible détaillée en pas à pas, chose promise chose due la voilà! J’espère que les explications seront assez claires…et que le mari accro aux…
Aujourd’hui au dessert c’est Panna cotta vanille et rhubarbe, parsemés d’un crumble aux flocons d’avoine! Un dessert très frais et parfait pour la saison et les températures actuelles! La douceur de la vanille se marie très bien avec l’acidité de la…
Après le gâteau léger au citron on continue sur les recettes de Pâques avec ces cupcakes de Pâques au citron! Un cupcake très moelleux moelleux au citron, simple et rapide à réaliser + une décoration colorée en pâte d’amandes, voilà…
Aujourd’hui pour le dessert, un Gâteau léger au citron! Je commence à réfléchir aux desserts qui auront leur place sur la table de Pâques. J’ai envie de choses légères et acidulées pour terminer le repas sur une note toute douce.…
Une recette de boulettes de lentilles corail, trouvée chez Cléa qu’on ne présente plus tant son merveilleux blog et ses livres sont une source d’inspiration quand on veut apprendre à manger autrement! Les lentilles corail je suis fan…le reste de…
Un goûter simple, rapide et délicieux, un vrai goût d’enfance, bref un vrai bonheur ce biscuit roulé au chocolat! La préparation de ce biscuit roulé est assez simple! Pour les petits gourmands et les plus grands!
Une promesse que j’ai faite à Judith: expliquer ma recette de briochettes en pas à pas et en photos, adaptée pour la faire entièrement au robot et à la main. Il s’agit donc de la même recette que celle-là mais…