La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Gâteau arc-en-ciel facile – Recette d’anniversaire pour enfants Votre enfant rêve d’un gâteau d’anniversaire coloré ? Ce gâteau arc-en-ciel est idéal : simple à réaliser, spectaculaire visuellement et délicieux grâce à deux bases moelleuses – une au chocolat et une…
Entremets de la Saint Valentin La Saint Valentin approche! Et même si comme nous, vous n’avez pas besoin d’une date pour être amoureux, un petit dessert ça fait toujours plaisir! Ces Entremets de la Saint Valentin se composent d’un biscuit…
Madeleines sans gluten Une nouvelle recette faite pendant le challenge photo instagram, les Madeleines sans gluten. Le thème était cette fois « sans gluten ». Aucun de nous ne fait de régime sans gluten, mais j’aime bien tester des recettes « sans » de…
Pancakes au levain La chandeleur approche! Comme nous mangeons des crêpes toute l’année, j’ai eu envie de préparer des pancakes! J’ai vu cette recette de Pancakes au levain chez Maryse et Cocotte! Et comme Grégoire, mon levain, est toujours près,…
Tarte choux raves, betteraves et carottes Voici la première recette réalisée avec une pâte à tarte Biobleud, la Tarte choux raves, betteraves et carottes . Pour ce premier test j’ai utilisé une pâte brisée « pur beurre » multicéréales. Je l’ai faite avec des…
Smoothie vert Je participe pendant 4 semaines au Winter Food Photographie Challenge. Un challenge de photo culinaire sur Instagram, initié par Kimberly du blog The Little Plantation. Ce challenge a comme seul but de nous pousser à nous améliorer en…
Aujourd’hui je vais vous parler de mon partenariat avec Biobleud! Vous verrez prochainement plusieurs recettes avec leur nouvelle gamme de pâte à tarte. Mais tout d’abord je vais vous parler un peu de cette entreprise. Et surtout, vous expliquer pourquoi…
Cookies à la farine de pois chiches! J’ai toujours de la farine de pois-chiches à la maison, mais je n’avais jamais tenté de faire une recette sucrée avec! Après quelques recherches j’ai trouvé celle-ci, que j’ai légèrement adaptée. Je n’ai…
Galette des rois au yuzu Pour l’épiphanie de cette année j’avais envie d’une galette classique à la frangipane, mais rehaussée par l’acidité et la fraîcheur du yuzu! J’ai préparé une pâte feuilletée classique, mais avec une farine plus corsée, t.80…
Noël est passé, mais ces Bûches mandarine et marron seront parfaites pour le réveillon du 31 décembre! J’avais très envie d’une bûche fraîche et légère, très envie aussi d’associer la mandarine et le marron. Seulement, on trouve principalement des versions…