La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
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Bûches chocolat au lait et griotte Noël approche, voici une idée pour le dessert, des Bûches chocolat au lait et griotte ! Pour changer de la traditionnelle grosse bûche j’ai choisi de les présenter en format individuel, à chacun sa…
Fondants chocolat banane Attention! Ces Fondants chocolat banane sont une pure tuerie!! C’est vraiment le genre de choses que j’ai envie de manger lorsque le temps devient froid et triste comme en ce moment. Une recette pleine de réconfort et…
Cakounet de Philippe Conticini Parce que je crois qu’on a tous besoin d’amour en ce moment, voici le Cakounet de Philippe Conticini ! Cette recette est la réponse parfaite à ce besoin de réconfort et de chaleur, après les journées…
Layer cake au chocolat Aujourd’hui une recette ultra-gourmande, un layer cake au chocolat ! Ce layer cake, ou gâteau à étages, a été fait pour l’un de nos goûter de vacances suite à une envie irrépressible de chocolat! Il se…
Entremets citron-chocolat Aujourd’hui une recette d’entremets citron-chocolat ! Cette recette est celle de l’Andalousie de Robert Linxe de la Maison du chocolat. Il m’a été demandé par ma petite gourmande accro au citron, pour son anniversaire! Mais elle ne voulait…
Brownie chocolat, caramel et cacahuètes Aujourd’hui pour le goûter, un brownie chocolat, caramel et cacahuètes! Un brownie ultra gourmand au chocolat, dans lequel se cachent des cacahuètes et du caramel beurre salé! Vous n’y résisterez pas longtemps!
Chocolat au riz soufflé Aujourd’hui, une pure gourmandise, le Chocolat au riz soufflé ! Je ne vais pas citer de marque, mais il se pourrait bien oui, que j’ai tenté d’imiter un certain chocolat qui croustille beaucoup! Cette recette est…
Brownie au yaourt Grec Je vous préviens tout de suite, ce Brownie au yaourt Grec ne contient pas d’oeuf, on est donc loin de l’aspect « gâteau » d’un brownie classique. En plus dans cette recette le yaourt Grec remplace le beurre, en…
Moelleux au chocolat sans beurre Non je n’entame pas une série régime « avant-bikini », pas de ça chez moi! Mais j’aime bien tenter des choses en cuisine, alors quand j’ai vu cette recette ça m’a interpellé. Des fondants au chocolat sans…
Cupcakes au praliné Le dessert devient ultra gourmand avec ces Cupcakes au praliné! Un cupcake au praliné, où se mêlent l’intensité d’un chocolat corsé et la douceur d’un praliné amandes, le tout recouvert d’une Chantilly au praliné et de pralin…