La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
La pâtisserie accessible à tous, avec passion et simplicité !
Cupcakes au praliné Le dessert devient ultra gourmand avec ces Cupcakes au praliné! Un cupcake au praliné, où se mêlent l’intensité d’un chocolat corsé et la douceur d’un praliné amandes, le tout recouvert d’une Chantilly au praliné et de pralin…
Choucolat croustillant de Philippe Conticini Attention, cette recette de Choucolat croustillant de Philippe Conticini va vous faire fondre! Cette recette est tirée du nouveau livre Sensation Choux de Philippe Conticini. Elle n’est pas compliquée, mais un peu longue à réaliser…mais…
Entremets fraise-chocolat pour Pâques! Pâques approche à grand pas, il est temps de penser au dessert! Voici donc un Entremets fraise-chocolat pour Pâques qui plaira à toute la famille! Cet entremets est composé d’une mousse de fraise assez légère, posée…
Cookies géant Un cookie pour le goûter, ça vous tente? J’ai participé à l’escapade en cuisine de Février, sur le thème du chocolat. C’est sur le blog de Rachel que je suis allée chercher une recette de cookies géant, je voulais…
Des cookies aux cranberries, raisins blonds et pépites de chocolat, ultra-gourmands!! C’est ma petite gourmande qui a choisi les ingrédients et qui ensuite m’a aidé à les préparer. Le résultat est parfait, ces cookies sont très moelleux, très parfumés!
Pâte à tartiner chocolat noisettes. Faite maison, simple, rapide et en plus elle est bien meilleure que la célèbre marque bien cracra! J’ai testé beaucoup de recettes avant de m’arrêter sur celle-là, sans jamais être totalement satisfaite, c’était bon, mais…
Bûche de Noël framboise et chocolat : recette festive et gourmande À l’approche des fêtes, la bûche de Noël framboise et chocolat s’impose comme un dessert incontournable. Avec ses saveurs contrastées – la douceur d’un crémeux au chocolat Caraïbes, l’acidité…
Les mendiants au chocolat noir ou au chocolat blanc Aujourd’hui, un incontournable des fêtes de fin d’années, les mendiants! On adore les dévorer au coin du feu, les voir sur nos tables de fêtes, les offrir à ceux qu’on aime..…
Bûche roulée marron-chocolat-grué de cacao Noël approche, il est temps de vous proposer une recette de bûche! Voici donc la Bûche roulée marron-chocolat-grué de cacao ! Pour cette version roulée assez classique, j’ai donc choisi d’associer le chocolat et le…
Voici la recette que je ferai demain matin, lors de ma démo au Salon du Blog culinaire de Soissons: des barres crues! Pourquoi crues? Parce que les aliments crus nous apportent plein de bonnes choses! Parce que j’aime la pâtisserie…