Confiture d’abricots à la vanille
Confiture d’abricots à la vanille
La confiture d’abricots à la vanille, ou la recette pour enfermer l’été en pot!
Je fais cette confiture chaque année, afin de la déguster en hiver, pour égayer nos petits déjeuner quand tout est gris et triste dehors.
Cette fois-ci j’ai choisi d’associer la saveur de l’abricot à celle de la vanille.
Pour cette confiture choisissez des abricots mûrs mais encore fermes, le goût et la texture n’en seront que meilleurs!
Verrines façon tarte aux fraises
Verrines façon tarte aux fraises
Un dessert estival et bien frais aujourd’hui avec ces verrines façon tarte aux fraises!
L’idée m’a été soufflée par mon chéri après l’achat de jolies fraises, il avait envie d’une tarte aux fraises mais en version plus « légère » et plus fraîche!
C’est comme ça que l’idée d’en faire une verrine lm’est venue!
Ces verrines se composent d’un fond de biscuits émiettés (j’ai utilisé des petits beurre mais on peut très bien prendre des boudoirs, des biscuits roses… selon l’envie!), d’une crème pâtissière bien vanillée, de fraises évidemment et de minis meringues pour le côté croquant!
Elles sont très simples à réaliser et peuvent être préparées quelques heures à l’avance, bref elles ont tout bon!
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