Entremets citron-chocolat
Entremets citron-chocolat
Aujourd’hui une recette d’entremets citron-chocolat !
Cette recette est celle de l’Andalousie de Robert Linxe de la Maison du chocolat.
Il m’a été demandé par ma petite gourmande accro au citron, pour son anniversaire! Mais elle ne voulait pas le biscuit chocolat, donc à sa demande je n’ai fais qu’un fond de Dacquoise amande!
Cette entremets était un très bon choix, tout en contraste entre douceur et acidité!
Il demande un peu de temps de préparation mais il n’est vraiment pas compliqué, n’hésitez pas à le faire!
Financiers au chocolat
Financiers au chocolat
Aujourd’hui pour le goûter, voici les Financiers au chocolat !
Les financiers je crois que tout le monde aime ça! Avec un café ou à l’heure du goûter, c’est une gourmandise à laquelle il est difficile de résister!
Alors quand ils sont au chocolat ça devient encore plus délicat! Ce petit goût de noisette et d’amande, mêlé à celui du chocolat, les financiers deviennent tout simplement irrésistibles!
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