La cuisine de Déborah

Club-cheesecake vanille et citron vert

Cakes, gâteaux... | 9 juillet 2014 | By

Club-cheesecake vanille et citron vert -Gagnant du concours du magazine fou de pâtisserie- La cuisine de Déborah

 

Voici le club-chessecake vanille et citron vert, pour ma participation au nouveau concours du magazine Fou de Pâtisserie qui nous demandait de revisiter le cheesecake!

J’ai choisi des parfums simples et frais, la vanille et le citron vert et je l’ai présenté comme un club sandwich!
Voici donc le club-cheesecake vanille et citron vert!
Merci encore à l’équipe du magazine d’avoir choisi mon cheesecake comme vainqueur du concours!!!
Vous trouverez également cette recette dans le numéro 7 du magazine!

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Gâteau noix de coco, citron vert et chocolat

Cakes, gâteaux... | 3 février 2014 | By

Gâteau noix de coco, citron vert et chocolat - Cuisine de Déborah

 

Un gâteau noix de coco, citron vert et chocolat, ultra gourmand mais facile et rapide à préparer et qui fait son petit effet à l’heure du goûter!

Et puis chez nous, le mariage chocolat-citron vert plaît à tous les coups!

Pour info, le hot milk sponge cake utilisé ici se congèle très bien (non garni)!

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Tartelettes au citron vert **Concours de 4 ans du blog La cuisine de Fadila**

Tartes et tartelettes | 27 janvier 2014 | By

Tartelettes au citron vert - Cuisine de Déborah

Voici ma participation au concours « La cuisine de Fadila chez vous » organisé pour les 4 ans de son blog!

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Paris-Brest chocolat, gingembre confit et citron vert

Pâtisserie classique | 11 novembre 2013 | By

Paris-Brest chocolat, gingembre confit et citron vert  - Cuisine de Deborah

J’adore ce nouveau magazine « Fou de pâtisserie« , alors quand j’ai vu leur publication pour un concours spécial Paris-Brest sur leur page facebook je ne pouvais pas ne pas y participer!
Pour les parfums, l’idée est venue de suite, associer trois saveurs que j’adore dans un Paris-Brest, le chocolat noir, le gingembre et le citron vert!

Après quelques essais je suis arrivée au résultat que je voulais!

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Coulants au chocolat, citron vert et gingembre

Desserts individuels | 10 novembre 2013 | By

Coulants au chocolat, citron vert et gingembre - Cuisine de Deborah

Voilà un petit dessert improvisé hier soir, juste pour faire une surprise à mes filles: des coulants au chocolat, citron vert et gingembre!

Pour changer du coulant au chocolat « classique » j’y ai ajouté du gingembre et du citron vert, deux produits dont je suis totalement fan et qui se marient à merveille au chocolat.
Résultat, un dessert gourmand et parfumé, qui a été dévoré!

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