Les langues de chat
Un grand classique ces langues de chat!
En plus elles sont vite préparées…et vite dégustées!
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Tarte aux mirabelles
Quoi de meilleur pour profiter des derniers jours d’été qu’une délicieuse tarte aux mirabelles?
Comme pour la tarte aux quetsches je ne rajoute pas de flan, les fruits se suffisent à eux mêmes.
La cuisine de Déborah. Tous droits réservés. Les textes et images appartiennent à l'auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.Confiture de quetsches et cannelle
Toujours et encore dans les fruits de saison, voici une délicieuse confiture de quetsches et cannelle.
Je procède toujours de la même manière et j’utilise toujours les mêmes proportions pour mes confitures.
Vous pouvez retrouver ma façon de faire ici .
Pour ces confiture de quetsches et cannelle, j’ai simplement rajouté un bâton de cannelle au mélange fruits-sucre pendant toute la durée de la macération, afin d’apporter un doux parfum!
Puis au moment de mettre en pots j’ai ajouté un petit bâton de cannelle par pot.
Et j’ai laissé les fruits entiers, c’est comme ça que l’on aime les confitures chez nous!
Les gaufres
Les gaufres, classiques et indémodables!
Celles ci ont été faites pour le goûter de la rentrée des classes, afin de reprendre des forces!
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